第163章 炙羊肉第1/2段
天色渐暗,万树园前方的空地上,燃起了熊熊篝火,安陵容带着菊青一出来,便闻到了炙烤的肉香。
“小主,好香,比咱们在宫中用铜炉炙的香多了……”菊青一脸喜色,安陵容也笑着点了点头。
主仆两人往那边走去,入座后,安陵容就看到了空地中央的位置,几个架子支在篝火上,上面炙烤着东西,旁边还有宫人站在那边转着架子,香气就是从那边传来的。
“那是什么?”安陵容问一旁的菊青。
“小主,那就是烤全羊啊……”宝鹊刚站到安陵容跟前,听到她问话,便开口回答。
“你回来了?”安陵容一脸的惊喜,刚想要问关于蒙古包是如何移动的问题,又觉得场合不合适,便没有再问。
“嗯,奴婢打听了一番,却都说不知道,不过也不怪他们,守在万树园的都是咱们京中的侍卫,女婢明日去问问常年驻守在这里的人,应是能问出来的。”宝鹊开口,安陵容点了点头。
“你说那是烤全羊?咱们平日里吃的烤全羊当真是一整个烤的?”
安陵容惊讶,因为往日里,即便是菜品里有烤全羊,那也是已经切好了的,她还当真没见过是怎么做的…
安陵容说完又仔细瞧了瞧,架子上烤的不仅是一只整个的羊,竟然连羊头都还在!
“竟真是一整个烤的!”安陵容盯着那烤全羊,随着那篝火发出的噼啪声,炙烤的香气也越发浓郁,便不由得咽了咽口水。
“是呢小主,您瞧那颜色,那可是咱们在宫中用银炭烤不出来的蜜色呢!”宝鹊接着回答,说话间也不由地轻咽了一口口水。
“你们这是瞧什么呢?”一个声音传来,安陵容便笑着回头,就看到沈眉庄正已经走到跟前,笑着看向她们主仆三人。
“正瞧着那边的烤全羊呢。”安陵容也笑着开口,沈眉庄也笑着坐在了安陵容的下首。
“瞧着是不错,我素来不喜羊肉的膻气,不过今日闻着竟然还不错。”沈眉庄坐下,也看向那边在不停翻烤着的烤全羊。
“眉姐姐若这么说,那我可要在姐姐面前卖弄一番了…”
安陵容笑着看向沈眉庄,便又接着道:
“这个我还真知道,我在一本游记上看到过,里面讲述了不少南北的风土人情和饮食习性。
这边的羊,品种上就与京中的有所不同,这边多是山羊和细毛羊,且吃的都是新鲜的草本,喝的是清澈的河水。
所以这边的羊口感更加鲜美不说,还没有绵羊的膻气。
游记中还说,这羊肉即便是不放那些香料,都只有肉的香气呢……”
安陵容说着,两人都轻轻嗅了嗅空气中的味道。
“你说的这些,我竟都不曾听闻,我瞧着你日后可以当个女学究了…”沈眉庄笑着打趣,安陵容也不恼。
只笑着道:“自是可以,眉姐姐先叫我一声安先生来听听……”
“贫嘴!”沈眉庄笑着开口,又道:
“若真如你所说,那我今日可要好好尝尝,从前我最不喜的便是这羊肉的膻气,今日确实闻到的只有炙烤肉香……”
<的都是新鲜的草本,喝的是清澈的河水。
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