第154章 莲蓉月饼豆沙月饼,枣泥月饼第1/2段
醉仙楼的后院里,阳光如金纱般轻轻洒落,斑驳地映在那一方小小的天地,大家正准备制作美味的莲蓉月饼。
小雨站在院子中央,把围裙绑好一点,脸上洋溢着温和的笑容:“今儿个咱可得好好做这莲蓉月饼,这可是个精细活儿呢。”
她一边说着,一边开心地用手将额前的发丝撩到耳后。
鱼鱼穿着一身粉色的衣裳,蹦蹦跳跳地来到放莲子的竹筐前。
她蹲下身子,拿起一颗莲子,举到眼前,那莲子在阳光的照耀下泛着微微的光泽,就像一颗小巧的明珠。
“娘,你看这莲子,多饱满呀!”鱼鱼的眼睛弯成了月牙,满是欢喜。
她将莲子放在鼻尖轻嗅,那股淡淡的清香让她的笑容更加灿烂了。
黎豪则在一旁帮忙准备工具,他哼着小曲儿,把蒸笼、石臼等依次摆好,还不时地和程处默、秦怀道打趣。
程处默和秦怀道今天穿着轻便的衣衫。
程处默拿着一把扇子,轻轻扇动着,风度翩翩地说:“这制作莲蓉月饼,今日定要好好学学。”
秦怀道在一旁点头称是,目光里透着好奇。
鱼鱼在一旁忙着烧水,炉灶里的火苗呼呼地舔着锅底,水在锅里咕噜咕噜地翻滚着,热气腾腾。
鱼鱼用手擦了擦额头上的汗珠,对阿福说:“这火可得烧旺点,待会儿蒸莲子可不能差了火候。”
米大厨站在一旁,看着他们忙活着,脸上露出欣慰的笑容。
他时不时地指点几句:“这莲子啊,得先泡上一会儿,去除那点涩味儿。”
鱼鱼按照米大厨的吩咐,把莲子泡在清水里,她目不转睛地盯着莲子,就像守护着珍贵的宝物。
过了一会儿,她伸手轻轻搅动着水,莲子在水中翻滚,像是一群调皮的小精灵。
“娘,泡好了,可以蒸啦!”鱼鱼大声喊道,声音清脆响亮。
小雨走过来,查看了一下莲子,点点头。大家齐心协力把莲子从水里捞出来,放进蒸笼里。
蒸笼被热气腾腾的锅上,白色的水汽立刻弥漫开来,笼罩了周围的一切。
黎豪站在蒸笼旁,眉头紧皱,眼睛被蒸腾而起的水汽熏得有些睁不开。
他手中的扇子快速地扇动着,带起一阵小小的风。
那风在水汽中艰难地穿行,却只是让水汽更加肆意地翻滚:“咳咳咳……”
黎豪被扑面而来的水汽呛到,弯下腰剧烈地咳嗽起来。
他的脸因为咳嗽涨得通红,眼里泛出些许泪花,那模样有些狼狈,却也带着几分执着,一心想要为大家驱散这恼人的水汽。
米大厨把煮得软烂的红豆从锅里捞出来,那红豆颗颗饱满,像是吸饱了甜蜜的汁水。
他将红豆沥干后,倒入石臼中。
阿福拿起石杵,开始用力地研磨起来,一下又一下,有节奏地撞击着石臼。
随着石杵的起落,红豆渐渐变成的风。
本章未完,请点击下一段进行阅读!