第五十三章 苏州名菜第2/2段
李志国说的轻描淡写,但陆凤知听出了一丝心酸,转业都不愿回去的地方,一定没留下什么美好的印象。
“这里挺好的,水陆并行、河街相邻,宜家宜室!”她淡淡一笑。
“是啊!我也觉得这里很好!”他的脸上洋溢着满足和幸福的笑容,仿佛所有的忧愁都被这一笑化解了。
“菜来了!”小吴和张师傅各端着一盘菜出来了。
李所长站起来往厨房去,“我也去帮忙端菜。”
菜都上桌后,几人围着桌子坐下。
“两位同志!你们尝尝这碧螺春虾仁。”张师傅指着一道虾仁热情道。
“那我就不客气了!”
陆凤知前世什么菜系没吃过,今天来尝尝这个年代的特色菜,她用筷子夹了一个虾仁放嘴里,细细品尝后不由眼前一亮,“虾仁的脆嫩加上茶叶的清香充满口腔,简直绝了!”
见她这么捧场,张师傅高兴的很,又让她尝下一道,“你再吃一下这道。”
陆凤知尝了一口,首先感受到的是鲜美的咸味,随后,酸甜的味道逐渐弥漫开来,她眯起眼睛细细感受,“酸甜可口,外脆里嫩,丰富的口味交织在一起,让人陶醉其中,流连忘返。”
“这道菜叫什么?”她假装不知道,这世她可是第一次来苏州。
张师傅哈哈大笑,“这道菜叫松鼠鳜鱼,可是我们苏州的经典菜。”
“您这刀功也是一绝!”她竖了一个大拇指。
张师傅又极力推荐,“你再尝尝我们苏式东坡肉!”
看着色泽红亮的东坡肉,陆凤知夹了一块吃进嘴里,“软而不烂,肥而不腻!”
细心的小吴,舀了一碗肉羹汤放她面前,“陆同志,你喝口汤解解腻。”
“谢谢!”她转头谢过小吴,拿起汤勺品了一口,“嗯,肉质软烂口感鲜美!”
顾青峰和李所长不懂品尝,反正好吃就埋头猛炫。
见他们那样,张师傅翻了个白眼,“野猪品不了细糠!”
一个厨子最喜欢的,就是自己做的菜得到肯定,陆凤知给了他极大的满足感。
他惋惜地和陆凤知讲:“今天时间太赶,好多菜都来不及做,可惜了。”
“等下次有机会我再来,一定再来品尝您做的菜。”陆凤知回以一笑。
张师傅瞬间精神了,“那可说定了,你下次来我一定提前准备,到时候把我们这里的名菜都给你做一遍!”
“好!一言为定!”
“一言为定!”
李所长闻言放下碗,笑道:“小陆,你可要说话算话,老张一直嫌弃我是个大老粗,好不容易遇到你这么一个知音,他可当真了!”
“有机会再来这里,我肯定会找张叔,到时候我就多待几天,把这儿的美食尝个遍!”
张师傅一听,乐呵呵道:“那感情好,张叔一定不让你失望!”
“哈哈哈!”
大家都笑起来,最后,一顿饭吃得宾主尽欢。
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