第192章 一口值上千第2/3段
“好的，先生，需要喝点什么吗？”
不要说张冬儿，连服务员都吃惊，像秦霄这样点餐的，她都没遇见几个，似乎只有暴发户才会这样，可是打量几人一眼，又不像，坐在里面那名女子气质，简直比那些上层社会还要像。
“红酒有哪些？”
“我们餐厅还有两瓶1998年份的红酒！”
服务员见到对方这么豪爽，她尝试推荐餐厅好酒。
“行，来一瓶！”
“好的，几位请稍等！”
服务员脸上恭敬表情更加明显，微微弯下腰，往后退一步，这才转身离开。
“秦大哥，1998年份的红酒，一瓶要15万，太....太贵了！”米其林餐厅菜单第一页就是一瓶红酒图片，都不需要问，就知道是餐厅用来宣传，舍得花钱没几个。
张冬儿指着餐单红酒，说话声音开始颤抖着，一瓶酒十几万，比自己一年工资还多。
“没事，你就当陪你辛芃姐喝酒！”秦霄是不打算喝酒，他还得开车，这瓶酒是给辛芃点的。
“好吧！”
这下张冬儿找不到反驳理由，辛芃想喝，自己还能阻止。
“20万啊，只是一餐饭！”
在等餐时候，张冬儿继续翻开菜单。
根据自己刚刚记下的，在心里默默算了一下，这一餐绝对超过20万，再次刷新自己对有钱人世界认知。
秦霄今天过来这吃饭，也是想看看人家服务质量。
看到之后，没的说，这个服务质量。
上菜速度也可以，没有让他们久等。
“几位贵客，这是你们红酒，需要现在打开吗？”
在这里上班员工，都经过严格培训，其中开红酒是必须一环。
“开吧！”
在得到客人同意，服务员非常谨慎，这是避免扰动酒的品质。
她先将瓶封取出，并将瓶口擦拭干净，接着将开瓶器较长铁片沿着瓶塞与瓶口之间的缝隙缓缓插入一小段。
至于较短的铁片插入与长铁片相对的另一侧缝隙，紧接着，服务员以缓慢、均匀的速度旋转开瓶器，直到完全拔出整个软木塞，这个过程小心翼翼。
开瓶后，服务员把酒平稳而缓慢的注入滗酒器，陈年的红酒，由于单宁和色素会在陈年岁月形成沉淀物，服务员的操作，是为了避免倒入杯中有碍观瞻或者产生苦涩味道。
可别小看开酒这些过程，都会对最终品酒造成影响。
“谢谢，就两杯！”
在服务员疑惑眼神下，秦霄对着她点了点头。
“好的，几位请慢用！”
这个时候，第一道菜已经上桌。
“这一口要上千吧！环。
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