第160章 工作分配第1/3段
众人结束菜单定制准备食材。
沈逸架设好厨具等待几女的食材。
经过漫长的等待，迟迟没有见到她们出现。
“你们处理食材这么慢嘛！”沈逸无语的看向几女小心翼翼的切着食材。
“这是琇智的杰作？”。
沈逸拎着连在一起的食材询问裴琇智。
“嘿嘿！”。
沈逸被这群人给打败了，接过刀具为他们表演一下什么叫做刀工。
众人听见一阵悦耳的声音，在看向桌面上的未切食材，眨眼间就变成各种形状。
“哇！！！！好厉害！”。
大家惊讶的看向餐盘里切好的食材。
摄像机更是记录下什么叫做出神入化的刀功。
看着切好的土豆胡萝卜几女露出一些为难。
“欧巴~我们的刀工可做不到这种程度！”王菲菲说出她的担忧。
沈逸看向几人感到一阵头疼。
转身从塑料袋里拿出切丝工具放在几人面前。
“呃~我们真是帕布呀！”。
众女看见新购买的工具满是懊恼之色。
“现在食材准备好了！
你们有想挑战的菜品吗？
我可以教你们”沈逸对着众人询问着。
“欧巴~我想学习油炸蔬菜！”。
李玟瑛举手示意说出自己挑战的菜品。
“当然可以！”沈逸很欣慰有人敢于挑战。
众人在听见油炸食品顿时笑容满面，显然是了解李玟瑛为何选择这个。
“那我们开始吧~”沈逸指示李玟瑛站到工具台前。
沈逸让李玟瑛挑选一些所需要用到的材料。
随后李玟瑛按照欧巴的指令完成每一个步骤。
众人看着炸粉调出来的面糊就这样完成。
纷纷发出感叹“原来面糊这么简单啊！”。
沈逸继续指挥李玟瑛将之前切好的蔬菜按照蔬菜比例倒入面糊中进行搅拌。
起锅烧油。
孟嘉等人用手机记录下每个步骤。
李玟瑛小心的用夹子弄出一点食材小心的放在锅里。
听见食材与热油接触后发出的滋滋声。
按照之前的步骤。
李玟瑛继续放入食材。
顺便小心盯着油锅中的食材成熟情况。
沈逸在一旁指导她，食材在什么时候该翻面，在什么状态应该捞出放置一会等待复炸。
经过一顿操作之后。
第一批做好的炸蔬菜放到众人面前。
沈逸又交代李玟瑛如何调配一下搭配的酱汁。
“大家尝尝味道如何吧！”。
李玟瑛率先夹起一个炸物沾了一点酱汁。
在众人的注视下送到嘴里轻轻咬下。
<小心盯着油锅中的食材成熟情况。
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