第151章 开始制作白糖第2/2段
李世民狠狠地瞪了刘君邛一眼,没好气地说:“哼!今天暂且放过你。你赶快把你说的白糖做出来,要是今天看不到你说的白糖,有你好看的。”
刘君邛连连点头,赔笑道:“好嘞,好嘞,这就开始做。”
接着,他转身对一旁的宫人太监们喊道:“你们快把这些甘蔗去皮,然后用石臼榨出汁水来。”
只见宫人们纷纷抱着甘蔗来到立政殿外,开始削皮,随后将削好皮的甘蔗放入石臼中,用杵捣成汁。他们分工明确,动作熟练,很快就完成了任务。接着,刘君邛又吩咐道:“夹起炉灶,还有大铜锅,点火,把榨成的甘蔗汁全部过滤,再倒入大锅里面进行熬煮。”
宫人们按照刘君邛的指示,迅速架起炉灶和大铜锅,并点燃了火。他们小心翼翼地将榨出的甘蔗汁倒入锅中,开始慢慢熬煮。在熬煮的过程中,刘君邛不断地观察着锅内的情况,不时地调整火候,并指挥着太监们不停地搅拌。
随着时间的推移,锅内的甘蔗汁逐渐变得浓稠,颜色也由浅变深,最终变成了暗红色的糖浆。当糖浆达到理想的状态后,刘君邛命令几名太监将糖浆舀出来,放入事先准备好的盆子里面。待糖浆冷却片刻后,刘君邛再次下令:“将糖浆倒入装满清水的大缸里面,让糖浆与大缸里的清水溶解。”
到了这一步,刘君邛终于站起身来,从自己来时的马车上取出了一个大麻袋。这个麻袋看起来黑乎乎的,似乎装着什么神秘的东西。刘君邛提着麻袋来到大缸前,打开麻袋口,里面果然全是黑乎乎的东西。他毫不犹豫地提起麻袋,将里面的东西全部倒入了装满糖浆溶液的大缸中。
李世民一见大惊失色,大喊:“君邛,你干什么?怎么把这些脏乎乎的东西倒到糖水里面,这些糖水可是几十根甘蔗榨出来的!你这么一倒不就浪费了吗?”
刘君邛连忙住手,向李世民解释道:“陛下,这黑乎乎的东西,可不是什么脏东西,这东西叫活性炭。”
李世民疑惑地看着他手中的黑色物质,问道:“活性炭?它看起来像木炭,但又有些不同。这究竟是什么东西?”
刘君邛笑着摇摇头,说道:“不是木炭,陛下。这是我用柠檬(唐朝有柠檬)和木炭烧制出来的,可费了我不少功夫呢!”
说完,刘君邛小心翼翼地将小半麻袋活性炭倒入大缸里。接着,他吩咐一旁的太监们拿起长柄勺,开始用力搅拌大缸内的汤水和活性炭。
太监们齐心协力地搅拌着,一直持续了很长时间。最后,他们让大缸中的液体静置一段时间,等待活性炭充分发挥作用。
过了一会儿,刘君邛再次指挥太监们使用绢布过滤大缸内的液体。经过多次过滤,原本红色的糖浆逐渐变得清澈,只剩下略带黄色的糖水。
接下来,刘君邛让太监们将这些糖水放入锅中蒸煮,使其重新变成浓稠的糖浆。最后,他们将糖浆取出,放置在立政殿正门外的广场上,让其自然冷却。
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