第84章 酱焖带鱼第2/2段

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  【AAA盛记小馆:晚上餐单(暂定):酱焖带鱼,糖醋带鱼,青椒酿虾。】

  虾肉还有很多,抛开阿瑞斯他们需要吃的,盛玖留着自己吃的,还有送人的,依旧还有很多。

  所以,盛玖决定晚上再卖一些出去。

  青椒都是菜市场上挑的不错的品质,盛玖觉得做出来,它们并不会影响虾肉的鲜香,系统也进行了简单的评估,确定可以卖。

  所以,盛玖的回复里,提到了这个。

  当然,她也做了一点提前量。

  暂定。

  也就是说,最后是不是确定下来,还要看晚上的营业情况。

  群友们看到消息之后,都很激动。

  【花开富又贵:有新菜品,小老板真不错!】

  【情暖人间:晚上尝尝带鱼。】

  【拿颜料涂脸:啊啊啊啊,小老板,我晚上一定要去吃!!!】

  ……

  李成想也回复了不少的消息。

  他一边准备着自家的东西,一边回忆着之前闻到的味道,心想:是带鱼味儿。

  而且,不腥,还很鲜呢。

  期待晚上了!

  吸溜!

  品尝过了酱焖带鱼之后,盛玖准备休息一会儿,然后起来备餐。

  这两天没少折腾,她也挺累的。

  所以,今天下午就不勇闯星际了吧。

  给阿瑞斯队友们的饭菜准备好之后,盛玖就上楼冲了个澡。

  阿瑞斯很快去了又回,还给波尔喂了饭。

  为了减少麻烦,阿瑞斯没给波尔喂带鱼,给他吃的是盛玖中午临时发挥的,青椒酿虾。

  青椒清新中透着些微的辣意,虾滑又鲜香q弹。

  两相结合,意外的亮眼。

  这份餐品,系统评估之后,给出来的定价是:68元一份,一份的量是8粒大的虾滑。

  至于酱焖带鱼和糖醋带鱼,系统给出来的定价是88元,数量不得少于6块带鱼。

  而且,这6块带鱼是系统处理之后,精挑细选,挑的带鱼身上最肥厚的肉块处。

  带鱼的头,被系统去掉,跟星枣藤一起当饲料处理掉了。

  带鱼的尾,还有鱼腹,或是肉块比较小的地方,都被系统处理成了鱼糜,用于之后盛玖制作丸子。

  鱼丸汤,系统的建议是最好配合紫菜一起,一份38元,给6颗大粒鱼丸。

  不过盛玖没在超市和市场,碰到品质好的紫菜。

  再加上带鱼肉制作成的丸子,虽然也q弹,但是整体的味道还是偏软一些。

  所以,盛玖是准备留着自己吃的。

  就是……

  量有些多啊!

  盛玖洗澡的时候,还在思考这个问题。

  她自己吃,那肯定是吃不完的。

  而且,冰箱和冰柜的地方几乎都要被占上了。

  所以,她准备晚上的时候,看看要不要送出去几份?

  洗完澡出来,阿瑞斯也回来了。

  他开门之后,先冲着盛玖笑了一下,然后才指了指门外:“小老板,你来看看,这些能用上吗?” 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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