第151章 制成干菜第2/2段
顾芩澜却是不以为然地摇头：“女子又有何妨？女子同样能够成就大业，表哥你的观念未免太过陈旧。”
姜烨笑出声来：“确实是我偏见太深，你的这份远见，恐怕许多男子都难以企及。”
顾芩澜轻轻叹息：“然而，女儿身确实有所不便，许多事情我无法亲自出手，即便能够参与，也总是顾虑重重。”
若她为男子，行事定会更加自如。
在这世间，对女子的束缚实在太多。
正如顾芩澜所预料的那样，这场天灾的严重程度远远超出了前世。
在前世，金都城所受影响微乎其微，仅有少数低洼地带被水淹没。而这一世，金都城近半的区域都浸泡在洪水中，郊外的农田和农户几乎全部遭受了灭顶之灾。
“姑娘，几个庄子上的庄稼都已颗粒无收，佃户们心急如焚，有一位卢姓佃户的妻子，因为承受不住打击，竟选择了自缢身亡。”
红叶汇报这个消息时，语气中透露出深深的悲痛。
顾芩澜听后，良久无言，心中沉重不已，片刻后才缓缓开口：“给那户人家送去五两银子，让他们妥善安葬那位农妇。同时，通知所有庄子上的佃户，今年上半年的租子全部免除。待地里的积水退去，尽快播种一些生长周期较短的农作物。如果实在不确定种什么，那就种植蔬菜吧。”
红叶满脸困惑：“种植蔬菜？姑娘，我们几个庄子加起来，有近千亩的土地，全部种植蔬菜……不仅供不应求，即便是销售也可能面临困难。”
顾芩澜微微一笑，目光坚定：“有时候，我们需要的不只是眼前的利益，而是长远的规划。蔬菜虽小，却能救命，尤其是在这灾荒之年。”
在明白粮食与蔬菜之间的本质区别时，我们须知，粮食即便放上一年半载也不会变质，仅仅是口感略有逊色罢了。
然而，蔬菜一旦采摘下来，短短三两天就会腐败。
顾芩澜沉思片刻，缓缓道：“将蔬菜种植出来，然后制成干菜以便储存，待到来年，这些干菜便能发挥极大的作用。”
红叶眼中闪过一丝光彩：“对了！可以制成干菜！我怎会忽视了这一点！”
今年的灾害如此严重，明年的粮食价格必然暴涨。
此刻种植粮食显然无法成熟，但种植蔬菜却正是时候，等到蔬菜收获之后，便可种植麦子。
顾芩澜继续道：“我们可以种植一些根茎类蔬菜，也可以尝试一些豆类，虽然叶菜类的蔬菜生长周期较短，但相比这些，它们的收益并不算高。我对农事并不了解，你只需将我的想法传达给佃户们，让他们自行决定。至于收获的干菜，除去应交的租子，其余的全部归他们所有，他们若想用干菜换取粮食，也是可以的。”
红叶满怀感激地说：“姑娘宅心仁厚，这些佃户能遇到姑娘，真是他们的福气。”
顾芩澜微笑着摇头：“我们总要为他人留一条生路。”
更何况，做这些事情，她也能赢得良好的声誉，何乐而不为呢？
红叶带着主人的好消息匆匆赶往庄子。
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