第17章 锦绣龙虾6吃第2/2段
这过程就像是一场精细的手术,需要极大的耐心和技巧。
取出的虾肉散发着淡淡的海鲜香气,让他可谓是垂涎欲滴,他还不忘剔除虾线,这才将虾肉放在盘子里,等待接下来进行的下一步的烹饪,他继续处理。
处理完虾尾,陈圣帝接着处理虾头,用剪刀剪开虾头,随后用双手暴力掰开虾头。
取出虾头当中的虾脑和虾黄,同样放到一旁备用,等待稍后的烹饪。
到这儿,你以为这就完了嘛,自然是不可能,接着用剪刀剪去虾鳃,再剪去指甲。
用砍骨刀将虾头砍成小块,将虾腿砍成小块,随后放入盆中,加入清水,清洗。
做完这一切之后,陈圣帝开始处理配菜来,处理好配菜,这才开始他的烹饪大业。
一番忙碌之后,总算是搞定了这一餐,也是陈圣帝很满意的一餐。
虾腿被他做成了香辣花龙腿,虾头这边则是被他做成了蒜蓉粉丝蒸花龙,虾肉陈圣帝一分为三,一份做了香酥花龙片,一份做了花龙炒饭,最后一份做了酸汤花龙片。
之前单独放在一边的虾脑和虾黄则是被他做成了花龙蒸蛋。
一只锦绣龙虾,被陈圣帝做出了6种不同的味道,蒜蓉粉丝蒸花龙就不用说了蒸,虽然花龙蒸蛋也是蒸,但味道是完全不一样了。
香酥花龙片这边,则是陈圣帝将切好的花龙片,进一步捶打之后,裹上一层蛋液,在裹上一层面包糠,接着用油炸,而香辣花龙腿这边,则是用干辣椒和花椒炒出来。
至于那酸汤花龙片,则是水煮的方式,最后的那花龙炒饭,这也不用说了,和中午的海胆炒饭差不多,油热先炒姜蒜洋葱等配菜,炒香之后加入虾肉丁继续翻炒,随后加入提前准备好的鸡蛋,鸡蛋炒熟之后,加入米饭,这是中午陈圣帝剩下的米饭,最后加入灵魂的野葱。
本来还想做一个汤的,最后陈圣帝放弃了,主要是他觉得没有必要,也或许是懒吧。
夜幕降临,刚刚享受完一顿美味晚餐的陈圣帝便迅速收拾完残局。
随后,陈圣帝连夜出了门,开着车向山下的码头进发,准备开启一场深夜的夜航。
车外,大溪岛的夜晚天空犹如一块巨大的深蓝色丝绒幕布,点缀着无数璀璨的星星,它们闪烁着微弱而神秘的光芒,仿佛在讲述着古老的故事。
一轮明月高悬天际,洒下银辉,给整个海岛披上了一层朦胧的轻纱。
当北极星”mRZR-d2轻型全地形车的灯光划破黑暗,照亮了前方的大溪岛夜景。
路边的杂草树木树木在灯光下投下长长的影子,随着车子的前行而不断摇曳。
很快,陈圣帝到达了海边,海边的道路在车灯的映照下显得格外宁静,偶尔能看到几只夜归的飞鸟匆匆掠过。
陈圣帝停好车,海风轻轻吹拂着我的脸庞,带来了大海的气息和夜晚的凉意。
我快步向着码头内部走去,同时感受着这宁静而美好的夜晚,享受着这独属于夜晚的惬意时光,至于今夜他要去干什么,这还得从今日下午的一个想法说起。
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