第8章 这是什么好吃的第2/3段

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  “那听他的?”

  “试试看吧,反正今晚营收上不去,你就得回家。”

  “拼一把吧。”

  片刻之后,满满一盘冒着蒸汽的炒饭摆在小冰的面前。

  不过她可吃不到这么多。

  后厨十多个人,包括店长和大厨,都拿着小碗过来分了一点。

  这是餐饮界的又一个规矩:试菜。

  一堆人就站着,拿调羹一小口一小口的尝。

  有个小哥忍不住赞叹道:

  “我亲眼看到打了四个鸡蛋进去,现在一丝蛋花都看不到,神了!”

  陆远闻言笑笑,摸摸小冰的头,她正在大口干饭。

  “是不是很香?”

  “嗯!”

  “炒饭最重要的就是这口锅气。”陆远对众人讲解道,“锅气散了就不香了。”

  众人连忙点头称是,虽然根本没有人知道什么叫做“锅气”。

  后厨众人放下碗,算是对陆远的厨艺服气了。

  不知道这小哥这么年轻,为何厨艺这么老辣。

  不过既然这么厉害的厨师都说了要做粽子,那就做吧,现在唯一的问题就是。

  “粽子怎么做?”店长张阿姨问道。

  陆远看看时钟。

  “现在六点半,晚上十点多还会有一波人流,还来得及。”

  “从现在开始,听我指挥。”

  “白案,开始淘米,糯米!”

  “淘多少?”

  “先淘一千斤,凉水泡着!”

  “妈呀!”白案小哥吓了一跳,这要玩多大?他望着店长,“库房没这么多糯米。”

  店长张阿姨牙一咬眼一闭:“库房去买!立刻马上!”

  “红案!”

  “有!”两个小哥站出来。

  “洗红枣,有多少洗多少,然后帮白案淘米。”

  “收到!”

  “打荷!”

  “在这!”

  “你们的任务比较重。”

  陆远想了一下,问道:“知道什么是箸叶吗?”

  “不知道。”

  陆远拿出手机,搜索了一会,把图片给打荷们看。

  “就是这种大叶植物,都见过吧。”

  “哦这种啊,见过,到处都是,旁边的小公园里就长了很多。”

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