第408章 准备过年第2/2段
北方的天气太冷，把白糖按照比例放在热水里融化后，水差不多也就变凉了。
再另外倒了点开水撮出一团黏糊糊的糯米粉团，然后把糯米粉团和剩下的糯米粉倒进刚才融好的糖水里，一起和成一个面团。
有了刚才黏糊糊的那团糯米粉团，撮麻花的时候就不容易断裂。
沈今安洗了手去帮忙撮麻花，朱广志也领了个任务去帮忙烧油锅，控制好火候。
沈父则坐在炉子边上拿着网勺，准备炸麻花。
沈今安按照沈母教的，撮了几个麻花后，觉得花样太单一了，掰下一小团糯米粉团，两手揉搓，戳成细细的长条后，没再扭成麻花，而是弄成了一朵太阳花。
她弄了好几朵，然后跟着麻花丢到锅里炸。
才入锅，所有的麻花和太阳花一起，都沉到了锅里，沈父用筷子搅了搅，防止沾在一起。
没多久，麻花和太阳花都浮了起来，颜色再由白转黄，然后在变成金黄色的时候捞出了锅。
沈今安等了一会，觉得应该不烫了，就拿起太阳花吃了起来。
刚出锅，味道十分香，还酥脆，又是甜的，跟面粉做的麻花完全不同口感，她“咔嚓咔嚓”地吃了起来，还不忘给身边的人也都分一个。
朱广志第一次吃，也觉得很好吃，说了不少好话。
阿梅吃的时候，觉得太阳花比麻花酥脆，麻花比较粗，口感没有太阳花好，于是接下来都不撮成麻花了，也跟着做成了太阳花。
沈父沈母都由着他们，只要他们高兴，怎么做都成。
沈今安拿了个碟子装了几个拿到院子里给沈岩。
沈岩正在院子里烧火煮粽子。
在木红村，大家都是在大年三十晚上守岁的时候才包粽子的。
一家人围在火堆旁说说笑笑的，家里的男人会在火里烤一些花生、红薯、木薯等等当做小零嘴，女人则包粽子，时不时要男人搭把手绑粽子。
等到大年初一起来才开始煮粽子。
只是沈家人这次第一次在北方过年，就怕自己对方家这个亲家失了礼节，所以就提前做了起来。
南方的粽子是咸口的，提前一个晚上把糯米放好，把糯米捞出来沥干水后，放点盐。
那点盐的用量其实是尝不出咸淡的，但跟北方的甜粽子一比，那就是咸口的了。
粽子里面包的是提前用酱料腌好的猪肉，这年头对猪肉大家都是喜欢肥得流油的，但是因为沈今安不喜欢肥肉，沈母今年包的是五花肉。
粽子很大个，一个一般是一家三口的量，所以煮粽子要煮一整天才能熟透软糯。
沈今安问沈岩过完年后有什么打算。
沈岩没有想法。
沈今安问他：“你想不想留在京都？”
沈岩咬了一口太阳花，吃起来也是“咔嚓咔嚓”的声音，“我留在京都能做什么？”
“那你回去能做什么？”
沈岩理所当然地回答：“帮爸妈种地啊。”农民不就是种地吗。
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