第52章 野外杀猪汤第2/2段
接下来就是——开膛破肚，划开野猪的肚皮，分成两半。
陈磊小心翼翼地先将猪内脏取出，并放置在一旁。
他心里清楚，这些猪下水可能无人愿意清洗，因为几乎没有人会食用这个，哪怕再穷的人家，他们都不爱爱这个。
但，他知道公子肯定会食用，所以，他决定亲自出马。
果不其然，当江陵注意到他将猪下水放在一边时，误以为他打算丢弃。
他连忙提醒道：“陈磊，这些猪下水也是可以食用的！等会儿我告诉你如何做出香喷喷的吃食。”
陈磊心中暗喜，自己的猜测果然没错。
看来公子并不会错过任何一道美食，真是大胆尝试啊！
他很是佩服！
于是，让陈管家他们分割猪肉成块。
而他则专心致志地开始清洗猪下水。
这可是一项需要技巧的工作，如果不够细致，很容易导致腥味和臭味残留。
“对了，陈磊，最后记得使用面粉再次清洁一遍哦。”江陵补充道。
“好的，放心吧，公子，我一定能把它清洗干净。”陈磊自信满满地回答。
半个时辰后，野猪肉被分成一块一块的，方便携带和拿出来烹饪。
然后，厨师李杰又把除了今晚要吃的几块猪肉之外的都抹上食盐。
放置在用树叶铺好的石板台阶上，等它风干。
陈磊也把猪下水洗干净后，他们就开始准备晚饭了。
江陵让两个孩子跟着越千里，他自己来到马车里。
从空间里拿出几袋卤料包，还有一些八角，肉桂，香叶还有干辣椒。
他个人觉得卤料包的味不够，还得适当加一些八角等补充，这样熬出来卤汁那才霸道。
江陵兴奋的走到厨房位置，把东西交给陈磊，并详细的说着怎么用。
“这些都是中药材，配着一起煮出的肉，会更入味，更健康。
还有那个猪肝，粉肠，猪血在加一些野菜，放在一起煮汤，放点姜葱就可以了。
对了，猪肝要最后放，嫩嫩的才好吃。
竹荪炖鸡汤，其他的你自己看着办，吃不完的，带走晒干，后面食用。”
听完江陵的话，可把陈磊和李杰两个人兴奋的。
公子这又带他们吃新的菜。
刨猪汤他们没吃过，卤肥肠他们没有吃过，火爆大肠，爆炒腰花也没吃过，竹荪炖鸡汤也没喝过。
他们连名字都没听过。
这样说来，他们真的好可怜。
公子怎么知道这么多吃的，也太幸福了啊。
要是江陵知道他们的感叹，只会笑笑。
那是现代人总结出来的吃食，好像也是因为穷的快饿死了，没办法才吃的。
可谁知道，经过一次一次的改进，味道越来越好，逐渐变成了各大酒楼的招牌菜，必吃榜上都有它们。
感谢现代人吧！
刨猪汤，卤肥肠，火爆大肠，爆炒腰花，竹荪鸡汤，都是装的大盆大盘的。
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