第101章 俩人不如一狗第2/2段
“厉害啊!” 哥俩对视一眼,心中不禁感叹。
真是应了那句话,人不如狗啊!
当然,哥俩不知道的是,獾子也是出了名的凶猛,四个爪子跟牙齿锋利无比,号称小黑瞎。
跟它的近亲平头哥一样,也是天不怕地不怕的主,面对猎狗,专门咬狗鼻子。
也就是战斗经验丰富的大顺,寻常狗子一对一还真不一定能打过它呢。
张卫东小心翼翼地去掉内脏,他也不知道大顺爱吃啥,索性一股脑全喂给了它。
冯刚以前说过,狗子如果还继续捕猎,就不能喂太饱,奖励奖励意思一下就行。
可今天俩人都被折腾得够呛,指定是不打算继续了,便收拾完准备打道回府。
皮子下面,白花花的就是獾子的脂肪了,提取的獾子油可是一味极好的烫伤膏。
东子的外甥有一回胳膊让开水烫了,就是用的獾子油,涂抹了一个月左右,胳膊上烫伤的痕迹就基本看不出来了。
獾子皮也是好东西,在东北,当地人非常喜欢在炕上铺一张皮毛隔凉,一般是狗皮。
狗皮的缺点是每逢阴天下雨就会有腥味。
谁要是能有一张獾子的毛皮,那可就高级了!
这种毛皮铺在炕上,特别隔凉,即使在气温非常低的情况下,仍能保持柔软干燥。
当然,最好的前面说过,狼皮!不过一般除了跑山的猎户家里有以外,寻常百姓家是断然见不着的。
(有粉丝朋友评论到活剥的狼皮才有警示作用,这里补充一句。)
“走呗,今天收获不错,多亏了大顺,我这还搭一件棉袄,彪哥?能不能麻烦你娘给拆了洗洗?” 张卫东舔着脸说道。
“你他娘的,啥人品?下回我来点火,你扣筐。
帮你也行,晚饭我就不插手了,小张同志你辛苦!”
彪子轻轻拍了拍张卫东的肩膀,老气横秋地说道。
哥俩又把几个套子布置在了附近,有枣没枣打一竿子。
“走了大顺!”
“汪汪汪!”
哥俩回到地印子房,张卫东把两只小点的獾子肉切成豆腐块。
拿出一半顺路让彪子送棉袄的时候给两家父母送过去。
“彪哥,顺道把妮子喊过来,冯叔下山了,咱打着獾子全靠大顺,可不能忘了人家闺女。”
“那还用你说!” 彪子摆了摆手朝外走去。
张卫东把大顺咬死的大獾子去除内脏肉整个留了下来,准备明天下山跟秀才他们聚会吃。
三张獾子皮哥俩是无福消受了。
大皮子让妮子吃过晚饭带回去,两张小的送给秀才和小金子一人一张,皮子这东西以后整上枪了有的是,完了再找机会呗。
寻思了一下,孙姐和段老爷子那都送了东西,李勇和大姐夫那送点獾子油就行。
烧热的熊油下入调料爆香,再把焯好水的獾子肉下到锅里。
等肉炒成金黄色,一勺大酱搞里头,撒上咸盐闷上它七七四十五分钟。
放入土豆和蘑菇,出锅时候撒上一把小葱和小根蒜,滴上两滴香油。
那香味瞬间弥漫开来,这滋味,不比上一世那些个外卖预制菜香多了?
炖肉的间隙,张卫东用原先那口破锅熬起了獾子油。
他把脂肪洗净,细心挑出里面的毛发,然后切成方块,学着当初冯刚熬熊油的方法熬制出了獾油,装在了小罐子里。
獾子油不但能治疗烫伤,要是用它煎鸡蛋,胃溃疡啥的小胃病,连吃上一个月准好。
制作好的獾子油一定要放在阴凉处。
狗獾子的油是存储时间越长药效就会越好,存储时间超过三年以上可称老油,其效果愈佳。
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