第5章 美食之名渐起（续）第2/2段
宴席开始后，村民们品尝着江绵做的美食，纷纷发出惊叹。红烧肉色泽红亮，入口即化；香酥鸡块外酥里嫩，香味浓郁；清炒时蔬清爽可口，保留了蔬菜的原汁原味。大家一边吃一边夸赞江绵的厨艺，老赵更是感激涕零，直说江绵帮了他大忙。
随着在村里的名声越来越响亮，江绵的美食之名也传到了镇上。镇上有一家酒馆，生意一直不温不火。酒馆老板听闻江绵的厨艺后，心生一计，他决定邀请江绵到酒馆来展示厨艺，如果效果好，便聘请江绵为酒馆的大厨。
江绵接到邀请后，有些犹豫。他从未在酒馆这样的地方做过菜，而且他也舍不得离开村子和牧野太久。牧野看出了江绵的担忧，他对江绵说：“绵儿，这是个好机会，你应该去试试。不用担心我，我会照顾好自己。”在牧野的鼓励下，江绵决定前往镇上。
到了镇上酒馆，江绵看到那陌生的厨房和众多的食客，心中不免有些紧张。但当他拿起厨具，看着那些新鲜的食材，他渐渐镇定了下来。他决定做一道拿手的鱼菜。他挑选了一条新鲜的草鱼，将鱼宰杀洗净，在鱼身上划几刀，方便入味。然后，他用盐、料酒、姜片腌制片刻。
接着，江绵在锅中倒入适量的油，油热后，放入草鱼煎至两面金黄。随后，加入酱油、糖、醋、少许清水，再放入一些泡椒、木耳、豆腐，盖上锅盖焖煮。不一会儿，鱼香四溢，那独特的香味弥漫在整个酒馆。
酒馆老板将这道鱼菜端给食客们品尝。食客们尝了一口后，纷纷竖起大拇指。“这鱼做得太好吃了！鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣可口，真是一道美味佳肴！”“是啊，这道菜比我在城里大酒楼吃的都不差。”在食客们的夸赞声中，酒馆老板当即决定聘请江绵为酒馆的大厨。
江绵有些为难，他对老板说：“老板，我很感谢您的赏识，但我住在村子里，不能长期在镇上。”老板思索片刻后，说道：“江绵，你可以不必每天都来。你每隔几日来酒馆做几道特色菜，我给你丰厚的报酬。你看如何？”江绵听后，觉得这个提议不错，便答应了下来。
江绵在酒馆的表现引起了镇上一位富商的注意。这位富商经常走南闯北，品尝过各地的美食。他觉得江绵的厨艺若是得到更好的推广，定能大获成功。于是，富商决定找江绵谈谈，他想要资助江绵在镇上开一家属于自己的酒楼。江绵听闻富商的想法后，心中十分震惊。他从未想过自己会有开酒楼的一天。但这对于他来说，既是一个巨大的机遇，也是一个不小的挑战。他不知道自己是否有能力经营好一家酒楼，也不知道这会给自己和牧野的生活带来怎样的改变。江绵陷入了沉思，他不知道该如何抉择，而他的命运也在此刻悄然走向了一个未知的方向……
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