第124章 开盖翻个面,以防粘锅第1/2段

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  何兵想吐槽,已经不知道该从哪个方面说起了。

  这几个操作,没有个20年脑血栓的病情,根本做不出来。

  洗料包已经够狠了,没想到后面的操作更是一绝。

  外星人见了都得说句科学超前,过于合理。

  “好了,现在我们就得到了肉眼看不到杂质的自来水!”

  “但!还有看不到的杂质,如果不解决,影响螺蛳粉的口感是次要的,最重要的是会危害我们的身体,所以——我们需要拿出空气炸锅!”

  “呃嘿嘿嘿哈......”

  何兵感觉自己要长两个脑子了。

  太秀了!

  蒂花之秀。

  造化钟神秀。

  神踏马的空气炸锅。

  就在他无语到极点的时候,许枫拿出锡纸,把大盆包了个里三层外三层。

  “设置温度200度,时间5分钟。”

  “......”

  等待的这段时间,视频明显设置了倍速播放。

  实际上只用了七八秒,就听到“叮”的一声。

  “高温去除水中杂质后,现在的自来水就比较干净了,我觉得可以称呼它为纯净水。”

  “之后,我们把纯净水倒进锅里。”

  哗啦啦啦~

  何兵松了口气。

  水总算是进锅了。

  这下只需要把粉扔在锅里煮一煮,之后再加上汤包醋包......螺蛳粉就算煮好了。

  真不容易啊,看许枫煮粉,比坐牢还难受。

  “开火,直接调至大火,等水开之后撇去浮沫,这个焯水的步骤很关键。”

  “会直接影响米粉的口感。”

  何兵:......

  有时候挺想骂人的。

  视频还在继续。

  “焯完水的纯净水,我们将燃气灶调至小火,再盖上锅盖,炖煮五分钟。”

  “叮!”

  “五分钟到了,现在我们需要拿来汤勺,将焯过水的纯净水放进电饼铛。”

  “曹了哈哈哈哎呦我哈哈哈~”

  何兵腾的从沙发上坐起来。

  老乌龟办走读——憋不住笑了。

  他来回转着圈,一副很忙但不知道忙什么的样子。

  太抽象了!

  这明摆着精神病啊!

  他忍不住回想许枫的一系列操作。

  榨汁机搅碎自来水——漏勺过滤搅碎的自来水——搅碎的自来水放进空气炸锅去除杂质得到纯净水——将纯净水倒进锅里加热煮沸焯水,撇去浮沫——焯完的纯净水放进电饼铛......

  他看不懂,他真看不懂啊!

  所以呢,又放进电饼铛干什么?

  何兵感觉自己又长了第三个脑子。

  “要注意的是,电饼铛双面加热,但上下受热不均匀,为了保证纯净水的质量,大家要记得开盖翻个面,以防粘锅。”

  说话的同时,许枫从旁边的厨具架上拿来铲子,在电饼铛里拨弄了几下,还一挑一挑的,给人的感觉是很努力的在给纯净水翻面。

  “现在就大功告成了!大家可以把电饼铛里的水倒进锅里。”

  “为了增加口感,我们还可以简单的给纯净水调个味儿——”

  说完,他从冰箱里拿来一瓶矿泉水,外加三个冰块。


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