第104章 过年第2/3段
等徐子盛把炸鱼做出来,简直香了整个屋子,徐芝芝看着盘子里的炸鱼金黄酥脆,简直勾得人要流口水了,她小心翼翼地用手扒拉了一点儿边角肉,放进嘴里尝了一口。果然跟她想得一样,鱼肉香酥可口,内里滑嫩鲜美。
“大哥,你太厉害了,这鱼一点儿腥味儿都没有。”
以前家里做的鱼,不管怎么做,总会有些腥,久而久之,家里就很少吃鱼了,她大哥这次做的鱼,居然丝毫没有腥味儿,她是打心底佩服。
“那你可得学着点儿。”徐子盛颇有些自得。
其实只要把鱼用一些佐料腌制足够长的时间,腥味儿很容易去掉,不过在古代这些方法还没有那么普遍。
接着就是炸排骨了,薛兰芝从早上就把排骨拿出来洗净,挪到院子里在木墩上哐哐一顿宰,按姜寻说的,弄成小块一点儿更好炸。
等切好后,放到木盆里放盐和淀粉,抓洗干净,再用清水洗净,过滤了水分后,就往里面放入腌料,抓匀腌制一会儿,再打一个鸡蛋和放入淀粉,就可以下油锅炸了。
徐子盛上午还有个任务,就是杀鸡,他抓了一只鸡,但以前处理的都是鸡肉,这会儿拿着一只活鸡,就不知所措了,徐子盛只得向薛兰芝求助。
薛兰芝动作很利落,一个手起刀落,鸡就不叫了,她实在看不惯徐子盛拔毛的动作慢腾腾的,索性自己来处理,动作那叫一个行云流水,不一会儿就成了一块一块的了,站在一旁的徐子盛想给她竖个大拇指。
姜还是老的辣!
洗干净了鸡肉,徐子盛把他放进厨房的碗柜里,这时候也该吃中饭了!
炸丸子、炸排骨、番茄鸡蛋汤和一盘炒藕,这已经比平日里吃得丰盛了。
摆摊了一阵子,如今能过上这样的生活,放在以前,姜寻想都不敢想,操劳了一上午,四人都饿了,中午四个菜都一扫而空。
下午,徐芝芝去把之前送去村里做的新棉衣拿回来了,一人一套,虽花了不少钱,但徐子盛觉得是值得的。
下午天上就开始稀稀拉拉地下起了雪,天色变得厚重,雪花也越来越大朵,丝毫没有停下的趋势。
现在家里没有猪了,也不用每天拔萝卜和背干草回来,他索性就不出门。
等空下来,徐子盛就把买回来的红纸用剪刀裁好,下午就能把春联贴上了。
这裁红纸倒是不难,只是徐子盛忽然想起,来这里半年了,每天忙来忙去,竟然没认会几个字,真是惭愧。
不过好在夫郎认字,他只要帮忙打打下手就行了。
于是徐子盛就把裁好的红纸工工整整地放在桌子上,让姜寻坐下,自己则在铁勺里放了面粉加水,在火上边烧边搅拌,等会就用这个粘春联。
“写个什么好呢?”姜寻也是第一次写,有些拿不定主意。
“有了!”思索一瞬,姜寻有了主意。
片刻,徐子盛拿着铁勺走到桌前,见姜寻已经在写横批了。
“这样写可以吗?天地和顺家添财,平安如意人多福,横批是吉祥如意。”说完他又不太确定了,“我的字会不会太丑?”
徐子盛抬眼看去,虽然字他认不全,但姜寻的字迹方正,既不过于潦草也不过于小气,很像他的为人,内心正直,宁折不弯,让人过目不忘。
“哪里丑了,我觉得很好看!”
“你就哄我吧。”话是这么说,但内心却十分受用。
“等一下!”
姜寻不明所以,“怎么了?我写错了?”
徐子盛没说话,静静地看着他,伸出右手,向他靠近,姜寻下意识就要往后躲。
“别动。”
姜寻真就不动了,一脸茫然地看着徐子盛。
一只手摸到了姜寻的脸,徐子盛细细摩挲着,看着徐子盛专注的表情,姜寻忽然有些脸热,目光无处安放。
“你做什么?”
&em变得厚重,雪花也越来越大朵,丝毫没有停下的趋势。
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