第5章 夜晚 西索第1/2段

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  下了飞艇后~

  “路露~这里~”索亚朝路露用力挥了挥手示意自己的位置

  路露听到声音看向索亚,快步走过去“好久不见~索亚~,你看着更年轻精神了哦~”

  不自觉声音就变得有些甜又黏~听着就像是在撒娇一样~

  “哎呀~是吗?可能是和年轻的小姑娘待多了吧~哈哈哈~~”索亚肉眼可见的欢快,和之前提起家人时的悲伤差别太大。

  服装也是,之前大多是暗沉的,后面照顾路宝时颜色鲜艳了一点,但远远没有现在的鲜艳。

  “是呀~看着就感觉很有活力哦~索亚,更漂亮了呀~”路露肯定的回答

  “哈哈哈~真是不好意思”索亚羞红脸,脚步都加快了。

  两人在欢快的聊天中很快到达路露定的酒店。

  “真可惜呀,我还想带路露到我住的地方住呢”索亚可惜叹了口气,边说边手脚麻利地帮路露放置行李。

  “这也是没办法,索亚也是和其他人合住的,比较不方便,而且酒店这边设施也很好的,还有提供早餐哦~”路露收拾着行李,边回复索亚

  “快到晚餐时间了,我们收拾完去吃饭吧,我记得索亚你之前分享了一间餐厅,说超级好吃,一定要带我去的”路露看向索亚询问“我们晚上到那里去吃吗?”

  “对哦~我已经定好位置了”

  说起来路露和索亚这么交好不乏有两人都喜欢美食的关系。

  索亚定的是索尼娅酒店的顶楼餐厅,位置在落地窗那,绝佳的观景点。

  路露看着窗户外的夜景,外面的灯光星光闪闪,像漫天的银河洒落人间。

  坐回座位,听索亚介绍这家餐厅的菜品,这很像前世的法餐,基本没什么差别。

  头盘是第一道,也叫前菜或者开胃菜。

  头盘有两种:冷头盘是由各种蔬菜、水果海鲜等材料配成色拉以达到开胃的目的;热头盘则主要是煎、炸类的菜式。

  第二道菜是汤,洋葱汤和鱼汤是全球烹饪界公认的美汤。它分为清汤和浓汤两大类。

  清汤大多用牛肉、鸡肉、鱼或者蔬菜等制成,在烹饪过程中会祛除原材料中的脂肪,味道非常清淡所以称为清汤。

  浓汤:浓汤中通常都加入面粉、黄油、蛋黄、奶油、鲜奶、肉、蔬菜等材料,味道相对浓厚所以称为浓汤。

  第三道是副菜,副菜通常包括淡水鱼类、海水鱼类、贝类及软动物类。副菜相对明显的一个特征就是肉的颜色是白色的,所以又叫白肉,而主菜通常为红肉。

  主盘,是一顿大餐的精华。主菜一般规定每种配菜不能少于两种,且要求烹饪法多种多样。

  酒品搭配头盘通常可搭配的餐前酒有:雪莉酒、威士忌、白葡萄酒、苏打水。主菜通常搭配的酒品如下牛排或烤牛肉——干红葡萄酒羊扒或烤羊肉——淡味葡萄酒火腿或烤猪肉——香中的脂肪,味道非常清淡所以称为清汤。


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