第5章,熟络的生活第2/2段
饭本,那是粮油关系都在钢铁厂的同志,他们吃饭,饭票和粮票都不用带的,他们有饭本,挂账就行了,吃不够,自动结余到下个月,吃超支了,下个月里面扣,要是遇到不自觉的人,食堂的师傅发现你的口粮补不上了,直接减少你的吃饭标准。
饭票,那是钢铁厂内部发行的,可以用粮票置换。
饭票的本质是福利,那是为了补贴,那些赶工或者加班的工人,偌大的钢铁厂,加班那是正常的,加班不能不管饭啊,所以就补贴饭票。
钢铁厂因为是公家的重点单位,每年都有一定口粮之外的粮食的配额,这个粮食配额,属于统销粮食的计划指标。
钢铁厂的领导,每年年底,在来一年的粮食计划当中,向上级单位提出申请购买一部分粮食的指标,上级单位批准之后,这部分计划粮食的指标,钢铁厂按照统销的价格,购买回来,成为钢铁厂自己的调剂粮食。
粮票,那就不用说,那是每个人的计划指标,市里粮票大部分是江海市发行的,只要在江海市,拿着粮票吃饭,那肯定没有问题。
不过,粮票只是一个指标,是允许给你的配额,你要想吃粮食,还是要花钱买的,一斤籼米的价格,那是0.12元;一斤粳米的价格,0.16元;一斤白面的价格,那是0.18元。
粮票是按照你的粮食关系,计划给你的配额,不要担心少了,或者没了的问题。周建文的粮食关系在钢铁厂,每月25日发粮票,到了时间,直接去后勤部领粮票就行,绝对不会少你一两粮食。
拿到市里的粮票,你可以去食堂换成单位的饭票,补上粮食的购买价格,还有厨房师傅的劳动力价值,等量兑换。
否者,你拿着粮票,去钢铁厂食堂吃饭,那是出钱的,因为食堂的粮食,要花钱买的,这个差价肯定要出钱,否者,就是自私自利,就是占公家的便宜。
粮票,只是花钱买粮食的计划指标而已,饭票,把所谓的费用都算在里面了,可以在食堂直接吃饭用。
所以,在食堂吃饭,出现很搞笑的场面,同样是吃饭,有人随口报个数,挂账就行了;有人随手扔一张饭票,打完饭就走了;可是有人,给了粮票还不行,还要出钱呢。
这就是生活,你要习惯才行。
周建文的粮食的关系虽然在钢铁厂,可是用的是市里的粮票,打好饭菜,不但要给饭钱,还有给菜钱呢。
这个年代的物价非常便宜,3两米饭,3两粮票,2分钱一两,就是6分钱,一个荤菜3分钱,一个蔬菜2分钱,一个汤1分钱,一顿饭的标准就12分钱,一天两顿,那就是2毛4分钱,加上早餐5分钱,一天三顿饭的饭钱,也才3毛钱。
一个月30天,一天3毛钱,那也是10块钱不到,普通的一级工人,每月是28元的,吃饭是处处有余了。
不过,这个年代的工人,都是够刻苦的,哪能吃的这么奢侈啊。
普通的工人,家里生活条件的差的,米饭,加上一个蔬菜就不错了;条件稍微好的工作,一个荤菜吧;能够吃的一荤一素,还加上一个汤的标准,那都是干事,或者有级别的大师傅才行。
一会的功夫,估计到饭点了,很多工人都来打饭了,这个年代的工人,大部分都是打了饭菜带回家去吃。
留在食堂吃饭的,还真的不多。
以前周北上在这里工作的时候,也和大家一样,有饭本,到这里打饭,打好之后,带回家去吃。
为什么?
因为同样的一两标准,钢铁厂的食堂,要别外面或者家里的标准,多出一成,那是厂领导特意补贴的,要不然怎么体现单位的福利呢?
其实,按照户口的标准,所有市民的口粮标准都是24斤,没有例外的,其他多出来的口粮,你可以理解为工种补贴,那是单位额外多出的粮食。
这就是为什么有的单位的口粮多,有的单位的口粮少。
单位的粮食,那是属于统销的粮食,是上级单位,根据你单位的性质,特别批准计划指标,所以,这个粮食关系,还是比较麻烦的。
大部分人,为了省麻烦,把粮食关系都落在单位,单位统一帮你搞定,否者,你自己要被搞得焦头烂额。
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