第十三章老不死的老太监第1/2段
如果有人看到这里会不会不由的感慨,服了我做这么多不同种类的工作吗?可这,还没完呢!
新的一年开始新的征程,这一年我去了小姨所在的城市。在她朋友儿子所在酒店后厨工作。和她的朋友和她儿子吃了顿饭,小姨买单。就这样在开始是在后厨做水台。
所谓的水台是做杀鱼杀海鲜什么的。
水台只有几个人,管我们的水爷。憨憨的阿六,阿刀,老爷子加上后来的我。
从没有杀过鱼的我开始杀鱼,刚开始是看,没几次就得上了。带上湿漉漉的棉手套抓住活蹦乱跳的鱼,用刀面使劲拍晕。有多大劲就使多大劲。然后在鱼鳃的下面割一刀放血、用靠近刀把的一角挖鳃、去鳞、剖腹、把内脏掏出来。按照菜式割一些刀花就可以了。
干的很杂,我特别不喜欢杀桂花鱼。桂花鱼有刺,你一抓住,它一挣扎就把背鳍的刺竖起来了。刺透过了手套扎到了手顿时一股疼痛袭来。
水爷这家伙老看我不爽,说我细胳膊细腿的不适合干这个。开始为了练刀,让我斩猪的大腿骨。斩得让我怀疑人生,硬得很振的手生疼还是得咬牙接着砍。
每个菜有每个菜的做法,需要记的蛮多。弄过很多以前没有接触过的东西,鲍鱼、九肚、瑶柱、……
水爷这个单身狗没有女朋友,文化不高但是出来得早一直弄水台所以也混的还可以。也是月光光一个,之后还问过我借钱。
阿刀,壮实的外省汉子。娶了老婆有了儿女忘了是一个还是几个了,在附近租房住。不知道他是不是正直壮年,聊天也是离不开女人。
老爷子,儿女长大自立门户了不想成为负担累赘,趁现在还能干的动就自己挣自己花。感觉是很多父母都这样吧!
阿六,大龄单身狗,好像自己租房住。长的不咋地,算不上一般。喜欢喝酒有红红的酒糟鼻,听阿刀他们说他脑子有问题。不过我倒没觉得,有时我干不过了或者忘了什么步骤他就直接自己上手。但是手上的技术活只能靠自己我也尽量我自己来弄。
一次听说,啊六他哥还是谁给他介绍个对象。但是好像一晚上之后人家就跑路了,还卷上了他的手机壮年,聊天也是离不开女人。
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