第100章 蟹工船第1/3段
顾鲲钓起的大黄鱼,很快过了一下秤,果然有16斤。
大家都啧啧称奇了一番,然后七手八脚立刻准备杀鱼炖汤,浑然不像是出海打鱼,倒像是野炊郊游。
以95年的物价,这条鱼如果能好好养着多活几天,到了岸上也能卖个两万块钱。
不过顾鲲捞的时候简单粗暴用了鱼叉,直接扎了个半死,养也养不住,他也不差这一两万,就陪同学们嗨一下,吃了算了。
他也没打算立刻让大伙儿知道行情,免得有心理负担,吃的时候都不痛快。
大鱼捞走之后,顾鲲就挥手吩咐龙五安排收网,把附近剩下拖到的好几百斤鱼获都弄上来。
短短20分钟后,班上的女生就炖好了雪菜大汤黄鱼,还有其他几个新鲜捞到的海鲜菜,大快朵颐起来。
船山是东海著名的渔场,这里的海鲜,对于平时就在沪江念书的大学生来说,也是比较有吸引力的,因为岸上吃不到那么新鲜的。
十几斤的大黄鱼做汤;
三四斤的梭子蟹、大青蟹直接水煮;
用深海钓鱿钩钓起来的、跟白银一样亮闪闪的大带鱼,直接拿来一半油炸,一半做刺身。
“卧槽,太特么好吃了,这啥啊,这是带鱼吗?我们平时吃的带鱼是掉漆的吗?而且你这什么钩,我看你都不用重新上饵,都能源源不断从海里勾上来带鱼,神了啊。”
黄瀚和他女朋友一边炸带鱼,一边看顾鲲在那儿切刺身,就忍不住尝试了一块生吃的,结果就像是打开了新世界的大门。
“真没事儿?带鱼真能吃生的?”周耀光有些发怵,唯恐得什么寄生虫病。
“管它呢,这生吃蘸芥末酱油,真是神了,你试试,不会后悔的。”已经吃得说话都不利索的黄瀚,现身说法,很快让其他人也来疯抢起生鱼来。
唐佳也吃了一块,啧啧称奇,觉得口中鲜甜无比。手上还捏着带鱼,满手腥味儿,就用胳膊肘捅捅顾鲲:“说说呗,怎么抓的,为什么能生吃,好神奇哦。”
顾鲲一边切着刺身,一边随口回答:“带鱼是深海鱼,只要够新鲜是没有寄生虫的,在曰本,捕获后48小时内就上桌的纯银色带鱼刺身,价钱比顶级的北极挪威鲑和金目鲷刺身还贵呢,只可惜这玩意儿正常环境新鲜不了。
因为它至少生活在两三百米以下,所以钓带鱼要用钓鱿的300米长线慢慢往下沉。它跟其他深海鱼类一样有趋光性,所以可以不用鱼饵。水平好的人,光靠钓鱿钩上的灯光,就能引诱带鱼上钩。
不过,我这个有点大材小用了,灯光钓鱿钩是到了深海才用的,这儿最大水深也不超过三四百米,刮海床的底拖网也能捞带鱼。我是为了让大家玩玩,才让你们各种都见识一下。”
这边正在聊天,旁边一个负责炖黄鱼汤的女生就招呼大家吃饭了:“鱼汤炖好了,大家快趁热吃呀。”
这女生名叫白玲,也是顾鲲班上的,脸长得倒是不算丑,就是身材稍微有点虎背熊腰。她这次是带了男朋友一起来船上实习兼渡假的。
她男朋友叫胡进,学校比她还差,是沪江海事大学的,不过人长得挺帅,也比她高年级,快毕业了。
沪江海事是国内海事专业第二名的专业类学校,业内地位仅次于东北的旅顺海以可以不用鱼饵。水平好的人,光靠钓鱿钩上的灯光,就能引诱带鱼上钩。
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