40、年租改月租第1/3段
年租改月租
李高地在家分家的时候, 李满囤一家则聚在油灯下, 研究老北庄的出息。
听李满囤读完历年账目，红枣首先发表意见:“爹, 咱们庄子每年年底送咱们55只鸡，55只鸭，不合适, 得改。”
“咱家和谢家不一样，谢家人多地方大，估计100来只鸡鸭，没几天就吃完了。”
“而咱家就这么大个宅子，得搭多大一个鸡窝?”
“而且鸡这么多, 聚一块儿，可养不活。”
“所以, 这鸡的送法得改。”
“让他们开春送一窝十只鸡来, 咱家养着，还能吃蛋。”
“立夏送十只鸡来, 咱就把开春那窝下蛋多的留下, 其他的或卖或吃，都好。”
“然后，立秋，立冬，都一样各送十只。”
“这样就是四十只鸡。”
“最后，腊月底，再送十五只, 正好五十五只。”
“这样，咱家鸡窝里总有鸡，想吃就能吃。”
“而且，鸡不用凑到一处卖，费工夫不说，还招眼。”
李满囤一听就赞到:“这主意好。就这么办。”
红枣闻言当即就笑了，她最喜欢吃鸡了，特别是这个世界的草鸡。这下子，她差不多每月都能吃三只鸡呢。
李满囤则接着说:“红枣的话提醒了，咱家的十一头猪，咱家留一头杀年猪，也就罢了。”
“其他十头，我得闲去问问肉铺的掌柜，看他收不收。”
“一头猪，起码两吊钱。这十头猪，也二十吊钱呢。”
虽然李满囤认识许掌柜，但他猜想四海楼用的肉都有谢家庄子提供，所以，他就不去讨嫌了。
“还有这鸡蛋、鸭蛋，”李满囤也得考虑:“每年立夏和冬至，各有1100个鸡蛋、鸭蛋。”
“这鸡蛋3文一个，鸭蛋，便宜点2文一个，一年2200个鸡蛋，2200个鸭蛋，咱们怎么也吃不完。”
“也还是得卖。而且，也得分开卖。”
“鸡，三月开始下蛋，到冬节11月初，是九个月，就让以后一个月送200个鸡蛋、200个鸭蛋，然后立夏和冬节的两个月再多送400个好了。”
红枣心思都在鸡上，压根没留心猪和蛋的安排。
“这年底一百条鱼，都年底送，也是麻烦。”
听李满囤说鱼，红枣的精神为给之一振。
“爹，”红枣说:“自从城里四海楼卖同心财余后，这鸡脯子可是越来越难买了。”
“咱家反正只过节才买大鱼。平时还得拿钱出来买小鱼。”
“你跟庄子说说，让他们四节前送几条大鱼来给你过节。其他的，似鸡脯子、鲫瓜子、鲈鱼这类，他们平常打到送来，你就按市价给他们记账，然后年底这部分鱼咱就不收了。”
“收了，也吃不完，还得想方设法的卖。”
“这一进一出，不少钱呢。咱何必便宜外人，不如把这好处留给自家庄里人。”
李满囤一想也是，虽然年底的鱼贵一点，但吃不完去卖也是麻烦。他家人口少，还是怎么省事怎么来。
就这样，李满囤和红枣你一言我一语的就商量了一个把原年底才送的肉食分散到平时送，以满足红枣口欲的吃货方案。
李满囤想得开，这庄子原就是红枣挣来的，庄里的土地、粮食、出息、已足够李满囤心花怒放，所以，这庄子附赠的猪、羊、鸡之类的肉食，几条大鱼来给你过节。其他的，似鸡脯子、鲫瓜子、鲈鱼这类，他们平常打到送来，你就按市价给他们记账，然后年底这部分鱼咱就不收了。”
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