100、嚼得菜根香 (正月二十二)第2/3段

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  这世七岁的女孩子虽不必去上学,但家常要学习的知识也不少,比如纺纱,比如织布。

  不说庄仆家的孩子了,就说红枣的堂姐李玉凤自四岁起,就要每日摘棉籽,等到了六岁,就要学纺纱,而今年十岁,就要学织布和厨艺了。

  所以一般人家,似红枣这么大的女孩子,一天都该给家里纺二两线,有那能干的,甚至能纺三两。

  李满囤本来有心让红枣学纺线,但奈何红枣不愿学,李满囤想想也就算了。横竖他家现在剩钱,将来红枣出门的时候,他给挑个好人家,然后再多送陪嫁,一准地让红枣这辈子衣食无忧,也就是了。

  而王氏,她自己就不会纺纱。或许曾经的王氏会因为自己不会纺纱织布而自卑,但现在的王氏,在穿过绣纺的细布绣花衣裳后,便觉得会不会纺纱,其实一点也不重要。她婆婆于氏会纺纱吧?但又如何呢?还不是穿了一辈子的粗布衣裳?

  她是不会纺纱,但她现在身上穿的衣裳,却是于氏纺织不出来的颜色细布。

  所以,将来红枣过得好不好,有没有衣裳穿,和她会不会纺纱,会不会织布,一点关系都没有。有关系的,只是红枣手里有没有钱。

  有钱,啥颜色衣裳买不到?

  而红枣,将来会没钱吗?看看现在家里这个剩钱庄子的来历,就知道这孩子的主意大着呢!

  将来谁没钱,红枣都不会没钱!

  既然红枣有钱,那就不用辛苦织布!

  于是,最该管着红枣的两个人,李满囤和王氏,都不派红枣活计,由着红枣见天的放飞自我。

  圣人都说人生两大欲求,食和性。红枣今年七岁,即便在这世,也还是个孩子,所以,红枣精力无处可去,便就只能在吃上大做文章。

  偏这世能吃的,真不多。似红枣前世,全年都有大棚菜供应,而这里,果蔬,真的是有季节性的。

  刚开春的菜园子,泥土还没完全解冻。所以,等菜园子能长出菜,起码还得一个月。

  于是,这一个月里想吃绿菜,便就只有吃野菜。

  至此,红枣便开启了吃野菜的大门。什么榆钱饭、杨柳摊饼、香椿炒蛋、芦蒿炒肉丝、荠菜饺子、凉拌马兰头、艾草青团、上汤菊花脑,各种网红农家乐的特色菜都被红枣自前世记忆里给挖掘了出来。

  由于舍得加料,每一样野菜,即便起始做得平常,但只要经过红枣、王氏和余曾氏三个臭皮匠的尝试改进,味道便就能有很大改观——每每让吃了几十年野菜的李满囤大呼好吃,不敢相信自己现吃的都是野菜。

  如此三番,就连余曾氏至晚回家也禁不住与余庄头感慨人生。

  “当家的,”余曾氏说:“你说,咱们吃了几十年野菜疙瘩,咋就不知道熬煮时要多添两勺油呢?”

  “这野菜经了油,整个的味道就全变了!”

  “口感不差似白菜,但味道却比白菜香。”

  晚上刚吃了三十来个荠菜腊肉饺子的余庄头闻言只觉得好笑:“刚你说啥?吃野菜加两勺油?”

  “这也就是今年,咱年下熬了二十斤猪油。加上马上山上的黄花开了能卖钱,咱们有来钱的渠道,能有钱买肉。所以,才舍得这样吃。”

  “搁以前,咱家一年杀一头猪,就熬十斤油。”

  “这十斤油,要打年头吃到年尾。”

  “好家伙,你吃个野菜,就要搁两勺油!”

  “如此,年头给你吃两个月的野菜,然后剩下的十个月,咱家就不用吃油了?”

  余曾氏想想,自己也觉好笑:“可不是。”

  “先前,我有季节性的。


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