第1047章 炝菜心第2/2段
“好的,有需要叫我就可以。”周佳点头,然后继续走到下一个位置点餐。
忘记说,江杨坐的位置就在上餐的边上,是以每一道菜上来他都可以看到。
而这个位置自然是他特意选的,就为了观察袁州的菜品。
“我倒要看看那个雷题嘴里一丝不苟的大厨是有多一丝不苟。”江杨边看菜单,边时不时的看看袁州。
江杨可是知道的,不管是哪一个厨师每个菜上菜的时候都需要擦擦盘子边缘,以保持菜品的干净整洁,但按照雷题所说袁州连这一步也不需要。
因为江杨是抱着挑错的心态来的,自然他的目的不是为了吃,所以最先注意到他的是程技师。
而程技师在观察了江杨好一会后,也没上前说话,毕竟江杨虽然还没点餐,但他现在一没说话,而没扰乱餐厅,他自然不好先出手。
不过程技师的神经那是绷的紧紧的,就等着江杨发难他好上前把人丢出去。
“没想到这袁老板只有一个人,而且菜单上的品种还这么多,忙中出错的概率可太大了。”江杨皱眉。
是的,现在袁州的菜单上有一整个川菜菜系的菜品,还有东江菜以及金陵菜系,甚至还有几道外国菜,种类繁多。
这在江杨看来袁州有些托大了,毕竟他刚刚可是看过了,厨房里就只有袁州一个人。
“虽然每次只有十二个客人,但这菜单种类也太多了,不过倒是附和我的预期。”江杨心里暗自满意。
“哗啦。”江杨起身,凳子稍稍后移了一些。
这时候程技师转头紧紧盯着他,准备动手。
“各位,不好意思打扰一下。”江杨礼貌的开口,一下子吸引了店里人的注意。
当然有三个人是例外,一个是专心致志的袁州,还有一个是不为所动的乌海,另一个则是没什么兴趣的凌宏。
“是这样的,今天是我四十三岁的生日,也是第一次来咱们厨神小店吃饭,这两个事情都是喜事,所以我想庆祝一下。”江杨笑眯眯的说道。
“这庆祝就是与大家同乐,我做东请四十三桌客人上一份我最喜欢的素菜,炝菜心。”江杨继续道。
“大家可别嫌少,毕竟袁老板店里的肉我可请不起这么多。”江杨笑着说道。
“客气了,生日快乐。”
“袁老板店里吃顿肉我得吃半个月素才行,有个素菜就不错的。”
“哈哈,生日快乐,谢谢你的菜。”
听到江杨说完,店里大部分都是支持的,就连乌海与凌宏都没说话,显然也是接受的,毕竟这是喜事。
“谢谢各位的祝福,谢谢大家给面子,在下江杨这里谢过了。”江杨颇有古风的说道。
这下子店里的气氛一下子更加热烈起来,还有许多食客专门来和江杨道谢的。
江杨一边嘴上谢着店里的食客,一边在心里为自己的主意得意。
“这么多菜品,想来每个菜品都不能提前准备很多,那么这个角落里的炝菜心想来是更加不多了。”江杨心道。
是的,江杨的主意就是点一个不那么常常被点,但却异常难洗还喜欢长虫的菜,来看袁州的处理方式。
而菜心这个菜在春天非常容易长虫不说,还非常不好洗,因为它还喜欢在根茎处隐藏泥巴。
这就是江杨所谓的阳谋。
……
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