第九十七章 舌尖上的大明第2/2段
“父亲！”
“祖父~”
两道声音同时响起，一声担忧，一声欣喜。
宋诩回过头，看着自己的儿子和孙子，他们的衣衫还有土痕，指缝藏着泥巴，儿子手里还提着一只虾篓。
“父亲，今天和一位老农交谈，他告诉我他曾经吃过一种新的虾料理，名为虾腐，他还告诉了我做法。我便去买了一篓虾”
“祖父，我今日学到了许多庄稼的外形，知道了春天该浇水，夏天该除草，秋天收获，冬天养地。”
“好——很好！咳——咳咳咳咳！”宋诩想要夸奖年幼的孙儿，可是话还没有说完就变成了一连串密集的咳嗽。
“父亲？！”
“祖父您怎么了？”
“我没事……”宋诩歇一口气，藏起后面还想说出口的话。
眼神投向虾篓：“公望，你去，将那道新的虾料理做来。为父想品尝一下。”
“是，父亲。”宋公望嘴唇翕动几下，还是点点头，朝厨房走去。
苏子放知道宋公望大概是要做虾腐了，于是跟上前去。
厨房内，宋懋澄在灶台后努力地生起火，吹火筒带出的炉灰将他小脸染黑，他不在意的用手背抹去：“父亲，你要做什么吃的呀？”
“虾腐，一种用虾和蛋做的料理。”宋公望还在剥虾，简单解释一句便吩咐道，“你去鸡窝里摸两枚鸡蛋，再去邻居家要一枚鸭蛋来，就说等下送上一份新的吃食。”
“嗯！”宋懋澄重重应声朝外跑去。
宋公望将手中虾去头去壳，细心的将虾壳用小火煨干，捣成粉末，处理好后，宋懋澄也捧着三只蛋回来。
“你給锅内加半锅水，烧开，哎！脸上这么脏都不注意。”宋公望撩起衣服，给宋懋澄擦干净脸又开始匆匆准备。
鸡蛋两枚，鸭蛋一枚，分别打散在碗里，搅匀，加入虾粉上锅开始蒸。虾肉也细剁碎成虾蓉，加入调料垫上紫苏叶子放进锅内。
一看宋公望的动作，苏子放就知道平时他没少在厨房里做饭，不过两种蛋羹分开蒸这个他还真的没有想到。
“这个想法倒是有意思，可以把紫苏的味道带进虾肉。”苏子放暗自记下。
虾蛋羹出锅之后，宋公望将两层蛋羹放在一起，用豆腐的模具压去水分形成双层虾腐，又摆上带有紫苏气味的虾饼，切好装盘。
“去喊祖父，准备吃东西了。”宋公望擦掉额头的汗水，让宋懋澄去书房跑腿。
几息后，一道声音从书房传出，“父亲，祖父睡着了，我喊不醒！”
“砰！”
“咔擦！”
托盘坠地，碗碟碎裂。
苏子放心头开始浮现出不好的预感。
等他跟着宋公望走进书房，坐在凳子上的宋诩已经歪着头宛如熟睡，手边凉茶剩下半盏，须发随风颤动。
“父亲，祖父怎么了？”宋懋澄还有些不解。
画面逐渐变淡，苏子放只听得耳边慢慢地，远远地传来一声哽咽：“祖父他啊，去了很远很远的地方……”
长叹一口气，看向案板上剩余的一块虾腐，苏子放点一根香插在上面。
舌尖上的大明，终成绝响！招待不周，请慢用~ 写这两章是因为查阅到虾腐的资料时被宋诩的认真震惊到，想起来明朝那些事里面也没写这位伟大的农学家和美食家，聊表纪念，最后感谢愿意给书生投票的读者大人们，有你们的支持，万分感谢！
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