第二十八章 江湖厨艺争霸(八)第1/2段
评审台上,福老端着这碗汤,面色有些犹豫,就这么静静举着,迟迟不肯下口。
这一切都落在马宜人眼里。
他决定激一下福老,让这个老家伙好好休息休息,不要总和他作对,随后亮声说道:
“福老,这菜肴我先尝了。希望我尝过后,你给那道汤的评分也出来了。”
福老听到后,淡淡了看了一眼,没有言语,拿起盛好的半碗汤,送到嘴边,轻轻抿了口。
只见福老顿时面色潮红,身体轻晃,汗流不止,鼻血喷出来,一副滋补过甚的样子。
“这汤好厉害!”叶知秋赞叹道。
“名不虚传……”围观的群众感叹。
马宜人看到后,嘴角一翘,淡淡的说道:、
“天真,真以为这汤喝一小口就能免除副作用吗?”
随后马宜人心里默念:
“三,二,一,倒。”
只见福老突然倒在桌子上,嘴巴一张一闭,低声喃喃着,说的话模糊不清。
“恐怖如斯!”叶知秋倒吸了一口凉气,看了一眼娇蛮少女的方向,一阵后怕,随后心里发誓,“这汤打死也不能碰。”
司徒城主一副事不关己的姿态,一直闭着眼睛,神游天外,静等比赛结束。
马宜人摇了摇头,“呵呵”一笑,随后静静观察眼前的这份菜肴,瞳孔缩了缩,一脸震惊。
“颜色金黄,之前烤的那些条鱼也是金黄色。一条烤成这样,可以说是凑巧,有一定的运气成分,但是每一条都烤成这样,那就不是取巧、碰运气,更何况是三种鱼,每一种鱼的火候都不一样,但都能烤成金黄色,难以想象厨师是怎么做到的?”
“这厨师对火候把控要求达到极其高深的程度,返璞归真的境界,化腐朽为神奇,师傅做不到,我也做不到,其他大厨也做不到,当世也没有一人能做到。”
“这人是怎么做到的?”
马宜人看了一眼叶知秋,心理震惊,面色却毫无变化,没有人能知道他的心路历程。
要知道一道菜,普通人只能吃出来菜的味道好不好吃;食客能尝出同一道菜,在同一人但不同时间,做出来的味道的差异;大厨却能尝出来菜的做法和制作难度。
行家一出手就知有没有。
马宜人夹起一块鱼肉,鱼肉呈白色,送入嘴里,入口即化。
顿时一股鱼香味,充斥味蕾,。
“这味道……”
“实在是……”
“没有言语可以表达。这是人间之极致的味道。”
马宜人眼睛透着光,呼吸加重,血液的循环在加速,一副激动不已的样子。
“没有调料,完美保留了鱼的自然鲜香味,烤出的鱼,入嘴即化,这达到了厨艺的登峰造极之境。这人不到二十的年龄,就达到了这种境界,这天赋实属恐怖。”
“就凭借这一手烤鱼,就能跻身宗师之境。”
起一块鱼肉,鱼肉呈白色,送入嘴里,入口即化。
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