第十八章 十三香小龙虾第1/2段
孟晚秋垂头丧气的，这家也不行。待遇方面实在给的有些低，难道真的要出国？
“咕咕咕～”
孟晚秋摸了摸肚子，饿了。可自己也不想回家吃饭啊。
看了看周围吃东西的地儿，有些提不起兴趣。她心中有一口气，没述说的人。
突然……她想起一个同学，前些天一起吃过夜宵的江阳。
她记得，江阳是开饭店的。自己送他回去的时候也去过，地方倒是记得。
可孟晚秋有些犹豫，自己大晚上的，去找一个男生，不太好吧！万一让江阳误会了怎么办？
最后，孟晚秋还是决定去。她实在找不到地儿，有个同学能聊聊天挺好。至于误会？她也相信江阳不是那种会误会的人。
孟晚秋驱车前去，很快便到了江阳家的店。
找了个地方停车，孟晚秋迈着大长腿走进江阳店里。
“不好意思，打烊了！”江阳的话从厨房传出来。
孟晚秋一愣，随即说道：“老同学来了也要打烊？”
江阳说完话，也没管外面那人，在他想来，应该会自己离去。
可随后却传来一个熟悉的女声，清脆悦耳。江阳一时间没想起是谁，毕竟他说实在的，和孟晚秋真不太熟，也就那天晚上聊了聊。
老同学？江阳疑惑。可既然是老同学，自己不出去，可就怠慢了。
江阳在随意擦了擦手，出了厨房。
一眼便见到孟晚秋俏生生的站在那里，女神范十足。
“呀！老同学来了，当然不打烊。”江阳热情招呼到，至于没听出来的事，他选择性忘记。
“江老板这么早就打烊了？”孟晚秋笑道。
“反正晚上也没啥人，早点打烊。”江阳说。
“那江老板这里有些什么好吃的啊？”孟晚秋眨了眨眼睛问道。
江阳一时间有些为难，你说单独给她炒个菜吧，自己肯定不好意思去弄小龙虾。
算了，好歹也是同学，请一顿也没啥。江阳心里安慰自己。
“好吃的有啊，不嫌弃的话，我们一起吃吧。”江阳笑着说道。
“好啊，肯定不嫌弃。倒是江老板不要嫌我吃得多就好了。”孟晚秋说道。
“肯定不会。”江阳道。
“那你等会，很快就可以吃饭。”江阳说着进了厨房。
孟晚秋跟着，嘴里说道：“我也来，我还没进过饭店的厨房呢。”
孟晚秋一进去，看到处理的小龙虾，惊呼道：“哇！今天吃小龙虾啊！有口福咯。”
江阳没在意，你一个能开保时捷的人，吃小龙虾有啥稀奇的，怕是那种波士顿大龙虾也没少吃吧。
江阳继续处理这小龙虾，孟晚秋一边看着惊奇，不停的问这问那的。江阳也耐心的解答，怎么说也是同学，总不能不耐烦吧？
江阳处理好小龙虾，准备开始烹饪。江阳要做的，是十三香味型的小龙虾。
十三香的特点是，香味浓，不那么辣。
原本江阳打算做麻辣小龙虾，可孟晚秋来了后，江阳才改变了想法。
一个女生，吃太辣对皮肤不好。
小龙虾的做法不难，先油炸一遍，使小龙虾成熟定型。炸至壳红亮即可。
然后锅中下葱姜蒜炒香，在加入豆瓣酱，炒出红油。再加干辣椒，增加干香味。
锅中加水，大火烧开，放入一点十三香粉剂、胡椒粉、花椒、适量盐。再下小龙虾，盖上锅盖闷十多分钟，使小龙虾充分入味。
然后大火收汁，起锅前再次加入十三香，使成菜十三香味型稳固。
起锅装盘，一盘色香味俱全的十三香小龙虾就做好了。
江阳怕到时候不够吃，顺手炒了一个土豆丝。
“哇！好香啊！”孟晚秋端着小龙虾，说道。
江阳笑了笑，其实他也闻到，却是不错。
饭桌上，江阳找来些一次性手套。两人面对面吃着。
“哇，没想到江老板做的小龙虾这么好吃。”孟晚秋嘬着壳，吸溜着里面的虾肉说道。
&ems。炸至壳红亮即可。
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