第一百零五章 独辟蹊径的开水白菜第2/2段
昨日我得到启发，突然想到，既然我没有那么深厚的功底来完成食材滋味的融合，那么我可以另辟蹊径，避开因为积累不足带来的短处。我将这些食材全部当成香料和调料来看，不断尝试这些食材原本的味道，以及它们在水温中滋味的不断变化的滋味。这样的思考给我带来很多想法，通过慢慢摸索，我终于找到了使得食材融合的另一种方法。”江阳解释道。
“你是说你只是通过一天的时间就找到一种新的方法？”沈培鸿惊讶道。
江阳不好意思的摸了摸头发道：“其实不算新的方法，只是在姜老给的菜谱上做出一些适合我自己的改变。”
“那也很了不起。”沈培鸿说道，他同厨师圈子打了这么多年的交道，对于一个厨师改良或者创造菜品的困难非常了解。
江阳只是笑了笑没有说话，说实话如果没有姜老的悉心教导，让自己对于开水白菜非常熟悉，也不可能在一晚上完成心里的想法。纵使有系统帮忙也一样！
沈培鸿没有继续追问江阳，他今天的任务算是完成了。来到丰和楼已经有四个多小时了，江阳烹饪就花了三个多小时。是时候撤退了，节目所需的素材已经够了，接下来就是回去做一些后期工作。
关于江阳菜品的详细评论，也要回去慢慢的想。
沈培鸿等人撤退时，导演看了眼江阳，似乎要把他记住。没有过多交谈，一行人离开了丰和楼。
姜老过来拍了拍江阳的肩膀，说道：“小江，继续加油！开水白菜非常好吃！”
江阳受宠若惊，这还是姜老第一次夸他的菜好吃，他连忙谦虚道：“比起您还差的远！”
“你以后一定会超过我的，我相信你！”姜老如同小孩子一样，调皮的眨了眨眼睛。
江阳一愣，姜老对他的期望那么高吗？
江阳熬制了很大一锅汤，没有被浪费，杨亦军大手一挥，让丰和楼的工作人员一人分到了一份。
众人品尝后，纷纷对江阳竖起大拇指。连带着厨房里的厨师们对江阳也客气了不少。虽然平日里也是相处的不错，可都是长辈看晚辈的状态。谁让江阳年纪小，还是一个学徒呢？
如今他们都把江阳当成同辈厨师来看待，不说别的，单单一份开水白菜就足够与他们平起平坐了。不少所谓的大厨，手里擅长的也就那么一道菜。
厨师的圈子有时候就是那么简单，你厨艺好，得到的待遇自然就好，自然能够得到别人的尊重。虽然不乏勾心斗角，可有实力的人都会受到做尊重，即便这是敌人。
收获了无数赞美，江阳没有膨胀起来。他并非想别人所说的，具有很高的天赋，他的厨艺都是努力得来的。
他曾经在系统空间中无数次切到自己手指，尝菜尝到怀疑人生。尝调料、闻香料，每一种都让他痛不欲生。尝调料道味觉麻木，闻香料道嗅觉失灵。
没有任何一种成功是轻易得来的，也许表面的光鲜后面是无数的泪水和汗水。感谢月凝寒霜清辉冷、wn1989两位书友的打赏！
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