第202章 开始营业第2/2段
毕竟两人打算的是做个短期生意，而店面的租赁时间一般都不会太短。
田砚来此之前就已经打听、联系好了场地的负责人。之所以来看，不过是要心里有个数，待会谈的时候也有底气些。
这条美食街的人流量不小，每天晚上都会有许多人在这条街上徘徊。
两人看好了之后，便由田砚带着去找负责人。
经过一番协商，江阳与田砚租下了一个摊位，时间为一个月！
……
“明天晚上开业还是今天晚上？”田砚询问江阳道。
“时间来得及的话，今晚也可以。”江阳沉吟一会儿说道。
“时间倒没什么来不及的，招牌只需要彩印出来就行，这个不花时间。就是食材的处理有些麻烦，”田砚昨晚也深入了解了一番烧烤。
“食材我来处理，问题是菜市场我找不到，还有烧烤签子需要准备。”江阳说道。
“这些我来，食材和签子都包在我身上。”田砚说道。
江阳点头，看了看田砚苗条的身材，说道：“要不……我陪你去吧，也好提点儿东西。”
“好啊，那我们就走吧。”田砚说道。
江阳点头，和田砚一同离去。
菜市场离得不是很远，两人没走多久便到了地方。
食材挑选自然是由江阳来的，毕竟田砚对这方面也不熟悉。
江阳挑的东西不多，都是一些平日里常见的食材，量也不大，毕竟才开业，客人估计也不多。
买好了食材，江阳提了两大口袋，还有些零散的调味料就是由田砚拿着了。
调味料是江阳去选购的，田砚不懂也不知道要买那些。
江阳也没避开田砚，卖的调味料种类数量都大大方方的展现在她面前。
待一切东西都买好了后，处理食材的地方却成了问题。
切和穿倒还好，可是清洗食材却不那么容易。
最后田砚不知去何处借了两个大的水桶，用于清洗食材。
江阳倒也不嫌弃条件简陋，就在步行街摊位前处理起食材来。
这时各个摊位都开始卖起东西，也陆陆续续来了一些吃东西的食客。
江阳处理食材时，流利的动作、如庖丁解牛一般的刀法，也吸引了一些食客驻足。
不过大家都只是好奇的停下来看一看，没有停留太久。
江阳和田砚两人一起动手，倒也没花多少时间。
江阳切好食材，串了一部分，剩下的就是田砚有空的时候穿几串。
待他们弄好，时间已经到了晚上七点半。此时正是人多的时候，许多摊位前都等了不少人。
招揽客人的事，两人都不太擅长，不会唱歌跳舞逗趣，要招揽客人可不那么容易。
江阳没有其它的办法，他准备用最笨也是最为有效的办法，用香味来招揽客人。
半年的时间，江阳对于烧烤还是有很多心得。可以说，他现在所会的所有菜品中，烧烤是烹饪的最多的。
香料的运用，火候的把握，江阳皆已做的很好。
竹签穿着肉，在烧烤架上滋滋冒油。香料的辛香味在热烈的温度下，散发出诱人的香味。
江阳不着急，静静的烤着肉串，等待着第一位客人前来。
本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)