第105章 105吃鱼第2/2段
晚上在空间里看书，初一的课本已经看完了，初二的语文也看完了。</p>
第二天因为是星期六所以不用上学，刘二丫背着框来找张红梅一起上山的。</p>
昨天把蘑菇的事告诉了她，今天两人一起上山采蘑菇。</p>
两个小姑娘进山，二愣子也跟着，还带着渔网。</p>
三人先采蘑菇，一人一袋子就采光了，这才去了河边。</p>
二愣子带的是撒网，第一网下去还就真的网到了鱼，都是成年男子巴掌大小的鲫鱼，看着都肥。</p>
“这潭水很深。这撒网都有三米高了，可是还没有到底。你们两个小心点，以后也少来这里。”</p>
“知道了二愣子哥。那水深是不是有大鱼啊？”</p>
“应该有，不过咱们是打不到了，这网不中用。”躲开刚才撒网的地方二愣子又扔了一网，这次也有六条鱼，不过不是鲫鱼，而且鲤鱼了，每条都有二斤多。</p>
二愣子又接连撒了两网，每次都能网上几条鱼。最后还有一条大草鱼，都有四五斤了，在上面拽了好一会儿才把它弄上岸来。</p>
“中了，咱们回去吧，弄多了吃不完浪费了，等过几天咱们再来。”</p>
两人自然没有疑义，没有出到力还得了好几条鱼当然满足了。</p>
张红梅分到了那条草鱼还有两条鲤鱼，两条鲫鱼，一条白鲢鱼。真的挺多的。弄的她都不好意思了。</p>
“给你就拿着，我知道你有好吃的一定会给太奶送去，少了不够吃。”</p>
“二愣子哥那我就不客气了。”没有邀请他们回家吃饭，主要是有张兴国他们不自在。</p>
急忙赶回家。中午张兴国是不回来的。对付的吃了几口才收拾鱼。</p>
其实炖鱼吃玉米面的饼子才好吃，但是在这里几乎都是吃玉米面。所以张红梅发了面。蒸馒头吧，好不容易吃顿好的，就奢侈一次。</p>
要是就张红梅自己肯定是蒸米饭的，但是有别人在不敢总吃米饭。虽然张守义交代不用省着。但是下意识的张红梅就节省了粮食。</p>
先把收拾干净的鱼背上划几刀，到了点白酒，把外面抹上盐，又把葱蒜放进鱼的肚子里，腌一个小时。</p>
看看面发好了，蒸馒头，还蒸了两个糖包，还蒸了两个茄子。盖上锅盖后点着火就不用管他，只要时不时的添柴就行了。</p>
之后炖鱼，先点着火，锅里放油，放花椒大料。把鱼裹上面粉，放进油锅里，两面煎的金黄，放入酱油，醋，再放点白酒，一点红糖，放水没过鱼身就行了，等到开锅以后再放盐。之后就是小火慢炖。</p>
晚上张兴国吃到大锅炖的红烧鱼，兴奋的非得喝点酒，张红梅也没有拒绝。但是只给了一碗，再多就没有了。</p>
吃完饭收拾完了端着一条鲤鱼给老太太送过去。</p>
“太奶，这是我二愣子哥孝敬你的。”</p>
“都是好孩子，红梅啊，有二愣子跟着你可以去水边，要是就是你们俩丫头可不能靠近水边，听见了没有啊？”</p>
“知道了太奶，我二愣子哥警告我们了我听话着呢。”</p>
“鬼丫头，我就怕你胆子太大了。”</p>
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