第176章 开业大吉第2/2段
有了李方的加入，小龙虾出锅的速度也上来了，好不容易把所有的小龙虾和烤鱼都做好端出去，田敏又从外面走进了厨房，对李方说道：“老板，一号桌加一份中份的小龙虾，2号3号桌各加一份小份的。还有楼上你堂弟的包厢，让在做个5斤香辣小龙虾。”
李方连口水都没来的急喝和和尚老葛又炒起了小龙虾，这就是中午的一个缩影。后面陆陆续续的又来了一些客人，在吃完了套餐里面的小龙虾以后，除非吃不下了，不然或多或少都加了一份小龙虾。李方连上楼给李东华他们敬酒的时间都没有，一整个中午都泡在了厨房。
等到诺诺拿着一瓶水到厨房里给李方喝的时候，李方厨师服里面的T恤已经湿透了。
不只是李方，和尚老葛还有三个打荷的也一样，里面的衣服都被汗水打湿了。
到了1点半，最后一桌客人走后，李方他们才空下来休息，让三人在给大家做午饭是不现实得了，楚乐带着诺诺和小离开车去找了家快餐店每人买了份快餐回来解决了午饭。
吃完饭的李方笑着说道：“第一次听说开饭店的自己吃饭还得去外面买午饭的，让别人都了还不得笑死。”
张若梅看着李方湿漉漉的衣服，很是心疼，但是看着今天中午的景象，又很高兴，很是矛盾的心情啊。喝了口水对李方说道：“谁能想到啊，第一天开业生意就能这么好。你知道吗，中午光小龙虾就用了60多斤，幸亏听你的，没听你爸的，不然如果只捞了100斤晚上说不定都不够用。”
“恩，这样也好，说明我们家小龙虾好吃不是。不过得给爸打个电话，让他把地笼放到虾田里面去，等晚上他过来的时候把小龙虾带过来，以防意外。”
“我等下就去给他打电话，你们赶紧去休息会吧。”
“小芳，晚上订出去多少桌了？”李方对着收银员小芳说道。
“一开始订出去20个套餐，不过等到1点多的时候订餐电话突然增加了很多，一下子就排到了46个。在订到30个的时候我和订餐的人说明了到时候可能要排队的情况，但是他们都没有提意见，我只好再安排的时候尽量错开了用餐的时间。”
“估计应该是今天中午吃完回去的人推荐给别人了，所以才增加了，没事，可以安排。大家先休息一会，等3点半的时候把院子里堆着的桌椅都给放起来，外面的8套加上大厅里的8套，还有10个包厢，应该可以应付晚上的了。不过到时候大家可能会更加辛苦，大家坚持一下啊。”
“老板，这是我们应该的做的，那我们先去休息一下。”
“好的，去吧。”
李方拿起车钥匙，叫上诺诺和小离，还有楚乐，先回了趟家，店里这么乱，诺诺和小离在店里也不好画设计图，就让她们待在家里吧，等晚上再过去。
把楚乐的车留给她们，李方换了件衣服和楚乐直奔县城的家电市场。
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