第177章 爆满第2/2段

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这些人一来都是一队队的,少的五六个,多的十多个,很快就把楼上的10个包厢都坐满了。



到了六点半左右,连楼下的大厅和院子里的桌子都已经坐满了人。在大厅看着的楚乐,打电话叫准备过来的秦铭和罗子轩去找了家超市买了50根塑料凳,才让店里的人都坐下。



还有一些在外面等位的,楚乐也给安排了凳子和风扇,还有瓜子之类的。



一直到晚上9点的时候,最后一桌吃晚饭的客人才离开。十个服务员忙了小半个小时才把饭店里面的卫生重新搞好。



店里营业时间李方安排的是到12点的,这样一来收银在接收预定的时候还安排了10多桌的夜宵,不过时间都定在10点以后,大家在忙完晚饭时间点以后所有人在二楼包厢里吃起了晚饭。



幸好现在洗碗都不需要自己来洗,只要把用过的碗放在专门装碗的收纳箱里面就好。每天都会有人来送来洗好并且消毒了的碗筷,然后把这些用过的碗收走,并且每一套碗筷都是经过独立包装起来的。



张若梅和李宏华他们俩到是4点半的时候就陪着过来亲戚朋友吃了晚饭,到了5点半左右看见客人来了,为了不妨碍李方做生意,亲戚朋友们在吃完以后也都就先行离开了。



晚上的夜宵到还好,大概15来桌,李方帮忙做了8桌以后也就停下了,他被楚乐给拉出来了。



“方子,你这样不行,你还得顾2个厨师2个打荷,最好再找一个专门清理草鱼的。我们几个一直都在安抚客人,很多客人都反应虽然店里的小龙虾和烤鱼味道好,但是上菜实在是太慢了,让人等的着急。而且你自己在厨房里面应该也看见了,和尚和老葛都累成什么样了,那厨师服都换了两件了。还有那个负责烤鱼的打荷,又得清理草鱼,又要烤鱼,完全来不及。这样的下去店里的客人要流失的,你现在就和诺诺去找找你上次面试的那些人的资料,看看上次因为人招满了所以没有叫过来上班的人里面,还有没有没有找到工作的,先叫过来上班。”



“那行,我再去看看,联系联系,这边你们先看着。”



“恩,快去吧。”



李方和诺诺俩人给之前面试资料的人都打去了电话,定下了2个厨师3个打荷,还有5个负责端菜的男服务员。



不过会修鱼的却找不到,来应聘的时候18-20岁的女孩和男孩子,年纪稍大点的一个都没有。



到了晚上十一点半的时候,最后一桌客人才吃完。所有人一起忙到十二点来钟的时候,才把饭店里面所有的卫生全部都搞好。



秦铭出去买了一些夜宵回来,李方当店里的人吃完了就赶紧回去休息。



今天一整天,张若梅除了来了亲戚朋友那会去包厢吃了个饭,其它的时间那里都没有去,就呆在吧台里面和收银员一起收钱什么的。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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