第170章 厨师老葛第2/2段

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“不是,那你也得把开业活动告诉我们啊,不然让我们怎么说。”



“你们先讨论着,等差不多了我再来做决定。对了,给二哥发个定位,我估计他一会就到了。”



“啊,老二过来了,你来的路上怎么没说啊。”



“我给忘了,昨晚打完牌他发的VX告诉我的。”



“那行,我给他定位。有他这种酒店管理人才来,还需要我们四个动脑子吗。”秦铭赶紧给楚乐发了定位,还特意打电话过去问他到哪了,得知还有10多分钟就到了,秦铭四人也去院子里帮忙收拾小龙虾去了。



李方走进厨房,看和尚和老葛带着打荷在那里洗菜切菜,就从和尚买的蔬菜里面把自己等会要用的蔬菜也洗了切好备用。



等从厨房出来,楚乐已经到了,和秦铭四人坐在一张桌子上讨论着什么。



看着秦铭和楚乐俩人大声的讨论着,李方走上前问道:“二哥,到了啊。你和老大讨论什么呢,至于这么激动。”



诺诺站起来,搬了一张椅子过来,对着李方说道:“你再不出来我都准备进去叫你了,秦铭和楚乐就因为做多大的优惠活动在那吵着呢,叫子轩劝一劝,结果他说让他们吵一会就好了,你说着什么人啊。”



“老四说的对,就让他们俩吵一吵就行了,说不定就吵出些什么来了,我们上大学的时候很多事情的解决办法都在他俩吵吵里面发现的。”



“这是你的事情,让他俩这样吵也不好吧,你劝劝他们的。”



“知道了。”李方去倒了壶茶,放到桌子上,对着还在吵吵的俩人说道:“我说你们俩好了啊,吵一会就得了,不知道的还以为你们俩是这饭店老板呢,我这正牌老板都还没说什么呢,你们就在那吵个不停。来,给我说说你们的提议。”



“你来的正好,你说说老二,这优惠幅度是不是太小了点。他说来店里吃饭的打个8折,然后送两盘小菜,两瓶啤酒就可以了。”



“哦,就你大方,开业当天买一送一,小盘小龙虾可比两盘小菜两瓶啤酒的成本要高一些啊。做活动也要考虑成本的啊,做饭店这一行,最重要的就是控制成本,控制好成本了才能赚到钱。”



“你们俩说的都有道理。二哥,你忘了,我店里的小龙虾和草鱼都是我自己养殖的,甚至在果断时间,连蔬菜都是用的我自己种出来的,这样一来,光这个成本我就比别人要低了。至于老大说的这个,其实更好结局,我们也不要买一送一了,直接上套餐的。开业当天一份小龙虾、一条烤鱼、两个凉菜、一瓶饮料直接组成个活动套餐不就行了。”



“那倒是,食材除了肉类都是你自己出的,成本的确要低一些。不过你这个套餐里面的小龙虾你准备怎么定量。”



“我们先把小龙虾的做出来装盘以后再来定价吧。” 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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