第36章鸡蛋羹和小米粥第2/2段
砂锅用来炖肉很好，但就煮粥而言，丁川更喜欢在汤锅里慢慢炖，就跟炖汤一样，慢工出细活，文火慢慢熬，那煮出来的粥才香呢。
往汤锅里加完水后，丁川则站在旁边慢慢的等水温度上来，当他透过汤锅上的玻璃锅盖，看到锅底有小泡泡冒上来的时候，就知道锅里水的温度已经上来了，此时放小米，才是最佳的时机。
放入洗好淘净的小米，锅底的小泡已经完全消失，又过了三五分钟，汤锅才咕咚起来冒起了泡。
此时是加入红枣和绿豆的好时机，其实刚才放小米的时候，大可以一起放红枣和绿豆的。
但如果那时候放了，锅里则将少一次停止沸腾的机会，虽然红枣和绿豆没有多少，但也足够让沸腾的水冷静一分钟了。
而此时的小米，则在高温状态下突然冷却后，变的更加粘稠了。
可大家一定要记得一点，就是在煮粥的时候，切记不能在煮的过程中往里加生水了，一开始在煮的时候，一定就要加够量。爱阅app完整内容
煮粥这个东西，不怕水加多，就怕水加少，水多无非就多熬半个小时，那样的味道反会更好。
但如果一开始放少了水，稀饭变的太粘稠，反而不利于下嘴，其实变粘稠还能称之为粥，就怕稀饭变干饭，那就闹笑话了。
看着金黄色的小米粥，在汤锅里上下翻滚，还有绿色的绿豆和红色的红枣，也为小米粥增添了几分颜色，光凭这种颜色，顿时就让丁川有些食欲大开。
小米粥让它自己去煮，丁川只需要每隔十五分钟翻滚搅拌一次就行，这里煮开后，最好在让他大火煮上五六分钟，随后在用文火慢慢熬。
如果刚一开始沸腾就用文火慢慢熬的话，食材本身的香气，是很难熬出来的。
类似于大米粥的话，同样也可以用这种方法去做的，虽然大米和小米是两种完全不同的食物，但是烹饪的方法却是万变不离其宗，只要稍加变通，灵活运用，就能起到很好的效果。
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。请下载星星已经星星
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星最新章节内容免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星app大神菠菜面筋的平平无奇小厨神
御兽师？
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