第2章 神境的蛋花汤第3/3段
去鹰酱国留学的人,练出一手好厨艺,都是因为对乡愁,额,主要是对故乡的美食太怀念,味蕾一直造反,被逼出来的。江小白恰巧是其中翘楚。只不过,因为爱运动,没有像别人一样很鹰酱。
虽然有些打脸,自己做了现在挺鄙视的事情,出过国。但好歹,江小白还是觉悟得早,大学一毕业就回到了魔都。再一呼吸魔都的空气,觉得还是被污染了,夹杂着浓郁的汽车尾气的空气亲切!
“富贵不归故乡,如锦衣夜行。”那境界太低!宝藏青年江小白自认为,应该满载而归来报效祖国。
周阿姨笑着小小总结说:“小江,我们发现,你不止非常人才,三观也很正!真是青年人的典范!”
宝藏青年江小白忙谦虚着抬手笑道:“过奖了!过奖了!应该的!应该的!不是堕落的废物而已。”
短短半小时,他们就好似是看着江小白长大的,在头五分钟,就和江小白建立了几十年的感情,后二十五分钟,全是在巩固感情。半小时一过,简直,熟得不能再熟了!都怪这货是天才外交家。
这时,坐在两个小泥炉子前的小马扎上,不时用手指触碰锅具,以感知火候,随时调整柴火的江小白,他所煮的米饭,也差不多熟了!那米饭的香味,也开始喷薄而出了!那米香,也非同凡响!
张老等老家伙,围着红泥小火炉,都垂涎地不住搓手,想起了年轻时挨饿的场景,个个唏嘘不已。
张老狐狸虽然生在富足的人间天堂—苏州,可年轻时曾上山下乡去天山下垦荒,感慨说:“那会子垦荒,苦得很那!整年都见不到荤腥,过年吃上口豆腐都能感动哭!比去开垦北大荒的苦多了!自然灾害那会子,粮食不够吃,连沙枣都不够吃!眼见我饿得快断气了,我们垦荒团的老团长,抖落了全团的米袋子,凑了鸽子蛋那么点米,熬了碗粥,给我灌下去,才把老头子我当年从鬼门关里拉回来!这辈子,那碗粥的味道,叫老头子我终身难忘!现在,生活条件好了,儿子有了出息,什么都不缺了,可是,山珍海味也比不上那碗粥的味道了!小江你……你唤醒了我的记忆!”
旁边六个老家伙也都咽口水,纷纷说起自己年轻时挨过的饿。四川口音,被江小白在心中简记为闫老的老家伙,挨饿的记忆也很是深刻,叹息着说:“哎,小时候家里穷,兄弟姊妹又多,那叫一个饿啊!兄弟姐妹几个,天天去挖野菜,吃得一脸菜色,人人都去挖,满山的野菜都给挖没了!我们兄弟姐妹几个聪明,一起去抬村头的大石磨,扫了半把玉米渣子,熬的粥那叫香!可怜啊!”
祖籍山东,被江小白在心中简记为刘老的老者,被他煮的一锅喷香的米饭勾动童年记忆也是极深,盯着米锅咽口水就没停过,赞叹说:“小伙子,你这米饭煮的,真是神了!老头子我多稀罕、多贵的大米都吃过,就没一样米,蒸出来有你这般的香气!让老头子想起了小时候吃不起米饭,家家吃粗粮,过年才能吃细粮,谁家要是煮米饭,全村人都能闻到香味!那香味也没有你的香哇!”
周阿姨等四名太太,也都忍不住了,问颇为自得的江小白:“小江,你这米饭是怎么做的?怎么这么香?这可比我们小时候吃的柴火饭香多了!肯定不是因为米!快教教我们,我们以后学着做。”
从这家伙随便吃个早饭,做个蛋花汤都是神之境界,煲的神品佛跳墙,也可以冲天香阵透长安,煮的米饭的米香,也是神之境界,就知道这货是位小小的厨神了!被他们擒获了,哪还有他跑的?
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