第9章 趴在防空洞里也中枪第1/3段
张老他们,是吃完了面,才注意到江小白是搭配菜吃的,纷纷懊恼不已,批评他不地道,不告诉他们一声。他们原以为,吃这种面,好似吃蟹黄包一样,搭配其它菜吃会影响风味,他们已很满足于伊府面中被江小白用秘法解封的麦香,以及那种Q弹,微微弹牙,筋道的力度妙到毫巅的口感!
他们都因为江小白的那一碗伊府面而满脸陶醉,赞叹不已,最后,连汤都喝光了,吃完也就饱了。
对他们的批评,江小白是懵逼的,眼睛眨了眨,心说:“那我做那些菜是干什么的,摆着玩的吗?”
真是令人牙疼,可仔细一想,那些菜,的确全是自己和很有见地的保姆苏婶吃的!保姆苏婶比和周阿姨很相处得来,胖的像是杨贵妃,江小白称呼大姨的太太,还要胖上三分,吃什么都很是香。
再想想,张老、杨老,都在陶醉于吃面,没注意自己和苏婶吃菜,江小白讪讪赔笑,立时就原谅了他们!对自己的手艺可以征服这两位星级酒店都吃腻了的老饕的味蕾,也是颇为得意、自豪的。
张老和杨老,这顿饭吃得极为满足,逢人便赞不绝口,对江小白的伊府面和蛋花汤推崇备至。江小白从不爱拍美食照片宣传自己,好在,张老家的保姆苏婶也是群成员,很爱帮他拍照发图,相当于是他的宣传员。尤其是那神品蛋花汤实在是太上相了,极摄人眼球,简直称得上是震撼人心!
群里的成员们,纷纷盖楼嚷着要来吃,一致认为,江小白弄的每顿饭只准八个人抢单的规则太操蛋,强烈要求他至少改成十个人。江小白一想,也对!正好,现在每顿只主打一道主菜,很简单。
江小白在重新砌好炉灶之后,又可以做饭招待小区的邻居食客了!那伊府面,本就是要盘成型,在太阳下晾干,最后快速油炸的,是方便面的祖宗。江小白大可以每次做很多,大量地存放起来。
活面、揉面、锤面、碾面、拉面,江小白全当做顺便锻炼身体了。神品蛋花汤,江小白做起来很快,干脆改成了小份的,每人一份,一个大锅可以做十几份,十份招待小区里的其它邻居,剩下的,就是他自己和张老、杨老以及张老家的保姆苏婶吃了,周阿姨和另三位富太太,也常常来吃。
至于日月凌空、朱砂豆腐两道菜,江小白全当是白送的开胃点心了!因为,这体现不出他的水准!
其实,神品的伊府面,必须用神品高汤煮,再搭配配套的准灵魂美食,才算灵魂美食。也对!一开始,不能惯坏了他们一群饿死鬼托生的家伙的味蕾,他们现在吃得就很满足了,以后慢慢升级。
张老提供场地,出了主意,而且,把江小白当做孙子,他家里的任何高档货,都任由江小白使用,当然不用给钱了!杨老、周阿姨他们也吃定了江小白,也没叫他吃亏,开始花大笔的钱,为江小白从他们认识的各星级酒店的名厨手中买各种秘方,这对江小白专研新菜品,将会非常有帮助。
周阿姨在魔都的郊区有个农家乐,雇人种了很多瓜果蔬菜,就连土壤都用挖掘机挖去了一米,用的是从东北原始森林挖来的黑土,这样种出来的蔬菜瓜果,吸收的有害物质比较少,是真正的有机绿色。富豪区的大多住户,都是周阿姨的提供有机绿色的蔬菜瓜果的这小农庄的VIP会员,是每年交不菲年费的那种,常亲自或让保姆开车前去采摘。江小白要用的蔬菜瓜果,周阿姨也全包了。
饭后,喜欢一劳永逸的江小白,又动手做了很多伊府面,因为是盛夏,日头很毒辣,两小时就晾干了,随后,炸好保持了起来,足有上百份,够十来个人吃上十顿。一时之间,江小白就可以悠闲一下了。张老和杨老爱在凌霄花下喝下午茶,他喜欢搬了藤椅,去爬满了小半个花园阳台的顶棚支架的蔷薇花最繁盛的花荫下坐下,加冰块用吸管滋滋地吸苏婶现榨的果汁玩手机。这是在鹰酱国养成的习惯,只不过,他用果汁代替了可乐,唯独这点,和爱喝茶的两只老狐狸凑不到一、周阿姨他们也吃定了江小白,也没叫他吃亏,开始花大笔的钱,为江小白从他们认识的各星级酒店的名厨手中买各种秘方,这对江小白专研新菜品,将会非常有帮助。
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