第17章 无痛的刀法第2/2段
猪，真的不是随便谁都杀得了的！在农村，怎么着，也得几个壮丁按着，按不好，还会被按在案板上的猪踹到。有的人，就是因为这样被踹到，先猪一步，上了西天的。还有，要离被屠宰的猪的嘴远一些，避免被咬到。猪临死前，穷凶极恶，可以把它理解成野猪，老虎都要畏惧野猪三分。
有些人，上炕都费劲，还杀什么猪？如果这样的人都能一个人轻轻松松把猪杀了，从古至今，需要很多人配合杀猪的，岂不是很没有面子？葬爱已经学到：做人，不能高估自己，不能低估对手！
灰头土脸，鼻子被磕到，当时没有什么事，十分钟后才流了很多血的葬爱是十分崩溃的，猪他都杀不了，还谈什么葬爱家族核心文化之一的“玩最快的刀，杀最凶狠的人？”哦，后一句，是葬爱家族的爱国热情，是要留到战场上杀敌，精忠报国的。可见，任何文化，也都是有着闪光点的。
江小白之所以不留下一只沙猪杀，那是因为，沙猪们心情不好，身体的新陈代谢都会受到影响，细胞内淤积各种微量的有害物质，在烹饪时无法剔除，会影响猪肉的口感。其它动物，也都一样！
李老让货车司机回山西后，换一只沙猪带来。四天后来的新沙猪没见识过外面的世界，一路上看什么都很新奇，路过城市看到无数摩天大楼，好似看到天堂，兴致极高，一路吹着清风，听着音乐，好吃好喝，睡着沙发床，一路上有人专门按摩，整辆货车，只装这一只猪，堪称是一辆专列。
趁这只佩奇还没有厌倦魔都的生活，刚刚到还十分高兴，被喂了很多小熊饼干，吃得喷香，更加高兴，香甜地入了梦，江小白超脱了它。它走得很安详，没有一丝痛苦，因为，江小白的刀很快！
倒不像古龙先生说的那样，动不动就是左手刀更快，而心脏又天生奇特，和常人相反，长在右边。
周媛媛说：“我看过古龙的小说，古龙完全是在侮辱女性！完全不像金庸先生写的女子有情，男子有义，女子贞烈专一，男主侠义爱国，深得中国传统的真正精髓。古龙的作品让女子们很厌恶！”
江小白完全是赞同的，古龙写的男子，很多都是最凉薄的浪子，写的女子，一个比一个贱，把女子写得都贱到极点，几乎没有好人。像那最著名的《小李飞刀》中的李寻欢，居然把最爱的女人当做衣服，送给了兄弟，简直侮辱女性！古龙还极不懂银子的价值，动不动就是几十万两银子，殊不知，明代一年的国家财政收入才几百万两，普通人几乎见不到银锭，有些碎银子就很不错了。
杀猪的时候，周媛媛不在，只有葬爱在旁边看，被教皇大人神乎其技、出神入化的刀法震撼了，瞠目结舌了好久，才又犯了毛病，叫江小白“大哥”，问：“你这是什么刀？为什么杀猪，猪连哼都不哼，死了都不知道！这不可能！大哥，你跟我说，你是不是我们葬爱家族的六翼天使下凡？”
一个人轻易杀了猪的江小白，像电影《国产凌凌漆》中周星驰那样，幽默地告诉葬爱：“杀猪刀！”
然后，用第二把刀，捅入佩奇的心脏放血。杀猪不放血，会很影响口感！佩奇虽然已经停止了心跳，但他准备好了小功率的水泵，将软管摸索着捅入佩奇的心脏大动脉上，用水泵能把血放出来。
这时才指着插在佩奇脊柱骨位置的第一把刀，耐心地解释说：“在国外有些地方，不准虐待动物，尤其不准虐杀动物，有些地方甚至立法，不准活煮大龙虾，因为，那太残忍了，设身处地地想一想，好比是煮活人。那就要想办法了，只要思想不滑坡，方法总比问题多！无论是神经系统低级的鱼虾，还是神经系统很高级的脊椎类动物，都只要用针或者刀，完全刺断中枢神经，神经死亡，立即就死透了，断绝一切生机，是来不及感受痛苦的。这只佩奇，走得很安详，还带着微笑！”
教皇大人又说：“电影《赤果特工》里，那些中国美女杀手，也是这么杀人的，给人按摩时，找准位置，扭断脊椎骨的一个小关节，同时，扭断位于椎管中的脊髓，脊髓，就是中枢神经的一种。”
葬爱在教皇身边，有些浑身发寒，如芒在背，生怕自己不听话，会被教皇大人扎一针，变成下一个佩奇！但心中是万分敬服的，擦了额头上的冷汗，声音有些发颤说：“教……皇，你的刀真快！”
江小白微微点头，“这是我在鹰酱国留学，一位爱吃我料理的神经学教授教我的。这，是最仁道、最无痛的刀法。不管怎样，我们都应该感激这只佩奇，即将填饱我们的肚子。愿它在天国快乐！”
葬爱第一次觉得，每吃一顿饭，都很有必要感激一下能让自己果腹的食物，在果腹之外不可滥杀。
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