第54章 川菜的魂中魂第2/3段
最后，烟抽没了，铜尸大人才回过神来，又说了句通情达理的话：“今天的事那就多谢了！晚上，我请客！我是重庆人，最懂得花椒！晚上，我炒几盘川菜请你们吃！我是无言面对家乡父老，一事无成，没有脸面回去！”用重庆四川话爆了几句粗口，又说：“那些龟儿子，通通不懂花椒！”
江小白一直在陪笑，正在打他花椒的主意。多隆则在打量他贴在四壁的很多植物的图片，闻言也讪讪着陪笑。至于周媛媛，在外面忙着收钱，有她一个人就够了，来摘车厘子的人，都很有素养。
问知铜尸大人真的姓陈，江小白微感诧异，赞说：“嘿，铜……不！陈叔，你那嫩花椒叶真不赖！”
植物学家铜尸一听，好像找到了知己，这些多年，江小白还是第一个夸他那些不结果子，每三个月就完成四季轮回的花椒树，而且夸到了重点，顿时十分欣喜道：“你也懂得花椒树嫩叶子的好？”
江小白嘻嘻一笑，无耻地回望那些花椒树所在的温室大棚，把自己关于花椒的认知，又说了一遍。
铜尸听他说，花椒的嫩叶子，才是花椒树的灵魂，平常用的花椒，是它的果实的果皮，是死的，没有灵魂的，两者的区别如活龙与死蛇。又好比说，龙井茶树的嫩叶子及其老叶子，两者虽然同源，成分基本上相同，但风味有天壤之别！久久沉默无语，心说：“你先人个板板，真是知己啊！”
植物学家铜尸振然起身，很爽朗地点着烟蒂向江小白阴阴笑道：“好！晚饭你做！我的厨艺不行，不能浪费好东西！你们坐，我这里没啥子吃的了，就剩方便面和面条了，我去镇子上买些菜来。”
多隆心说：“这什么人啊？让客人做饭？比我还不靠谱！”目送铜尸很洒脱地骑旧摩托车离开了。
江小白却不在意。因为不宜翻看铜尸的研究资料，卷了袖子和多隆笑道：“咱们先过去帮周媛媛。”
半个小时后，铜尸买来了一袋子大米，两大黑塑料袋子食材，有豆腐、鱼、肉以及他没种的芹菜、藕等等，掏出了一提罐装的啤酒和一袋凉菜后，笑呵呵地招呼江小白和多隆去吃饭。给周媛媛买的，是一份山寨版肯德基的汉堡包，让江小白拿去给正在忙着招待客人的周媛媛吃，还算周到。
千金大小姐周媛媛，是个很容易相处的人！别说山寨版肯德基，就是请她吃大白免奶糖、粤
利粤饼干、绿剪口香糖，喝七颗核弹、雷碧、娃娃哈，只要她真的没有吃饭或口渴，她都会笑呵呵，很乐意尝一尝的！尤其是山寨版肯德基，在味道上往往并不明显地比正版的差，没包装就不知道。
多隆和江小白更是不知道客气跟自己有什么关系，很是数典忘祖，忘了中国人骨子里的矫情。铜尸热情地一招呼他们，他们俩就很屁颠地去了！菜不好，可以用有营养的话佐配，吃喝地很尽兴。
三两口啤酒下肚，铜尸的话慢慢多了起来。因为和江小白与多隆两个纯粹到不懂得矫情的货色很投机，变得越发热情，脸上有了越来越多的笑意，用筷子抖了拌得不均匀，蹉跎成一个疙瘩，好似一团乱麻，味道也不怎样的凉菜里的豆腐丝，笑道：“哈，不如意事到处是，可与言者无一人！酒逢知己千杯少，话不投机半句多！没想到，小江你这么会做菜！将就着先吃，晚上看你的了！”
江小白说：“铜……啊，陈叔，你就等着看好吧！呵呵，我别的都不擅长，就擅长烹制灵魂美食。”
铜尸并不知这货和他说话，为什么总是很突兀地带一个“铜”字，又很快立时改口，却也不计较，只是很愤慨地痛斥农学院那群没有眼光，不能赏识他的龟儿子，说到后面，四川方言越来越多。
中国只有两种方言，堪称灵魂担当，一种是东北话，另一种就是四川话！是真的在夸这两种方言，尤其是四川话剩方便面和面条了，我去镇子上买些菜来。”
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