第84章 神秘的凤凰八司第1/3段
当然了,世面上做孔府菜的,和人家平时不显露于世人面前的孔府菜的掌门孔师傅,是不能比的!
不是所有牛奶都叫特仑苏,且不说这牛奶的品质怎么样,单是这个口号创意,就该给他们打高分。
照这个道理来,也不是所有的孔府菜都算孔府菜!就像很多人都叫范冰冰,但红的,只有那一个!
小铃铛吕思晴的数学很不好,昨天晚上回家后,去张老家的花园厨房,找她表姐周媛媛和她小姜哥玩,随手拿了一本菜谱看。那菜谱真是有些多事,总是在每个扉页最下面,附送一句名人名言。
小铃铛看到第一页最下面的名人名言就说:“数学,是我国人民擅长的学科。”
说得真是太谦逊了,没有用感叹号,只是用了句号,这符号的学问大了去了!
说明,这句话不需要强调,就好像在说:“过了八月十五,就是八月十六了。”
说得平静地一塌糊涂,让人无可辩驳!又像是说雨下得真大,你看到了吗?你能反驳说我没看到?
小铃铛当即就“蹭”地跳了起来,被这话烫到了!又像是猫被踩到了尾巴,怕怕地问江小白:“小姜哥,你快捏捏我看!我是不是假的中国人?好气人,书上居然这么说,是要开除我的国籍吗?”
很多人都会怀疑自己是假的中国人,过了假的春节、中秋节等等,那么,吃假的孔府菜也很正常。
真正的孔家菜传人——孔师傅,将会告诉你们什么才是真的孔府菜!人家孔子世家秉承孔子“食不厌精,脍不厌细”的教导,传承、积累了两千多年,不发展出几十道神品菜肴才怪!在外面吃到的孔家菜,只能说是普通的或者是正常的孔家菜,味道普通,至少,远远和灵魂美食挂不上边!
有人说:“我擦!我怎么不知道孔老二家这么牛掰!听你这么说,这事实无可反驳,真的好厉害!”
孔师傅要不高兴了,不屑地讥讽说:“那是因为你无知,不要把无知当做身份证和通行证,好吗?”
千万不要惹文化人,文化人不说一个脏字也可以很毒辣!有知识有学历,不代表你就是文化人!很多博士、博士后,也只不过是有文凭、有知识,谈不上有文化,说话可能粗陋不堪,毫无营养。
而像钱钟书老先生,当年考清华时,数学只得了区区15分,可人家却绝对称得上有文化!
孔师傅被触怒了,很可能会借用钱老的名言,冷哼说:“无知的人,照了镜子也没有用。”
而且,教皇也会劝你尊重老人,不要叫“孔老二”,这样太不尊重!教皇贯通了三大宗教,对佛、基督、***三大宗教的教义了然于胸,无论去信仰哪个宗教,都能混得风生水起。如果,像西方人一样,把儒学称作儒教,因为教皇早已也贯通了儒教的八大奥义,也是如今儒教的顶梁柱。
孔师傅要做的,是孔府菜中的最正宗的一品八珍盅,用的食材是鸡、猪蹄、鸭、海参、鱼肚等,需经过八个小时的炖煮,加上两个小时的调试,十个小时后方可上桌,清廷赐名为“当朝一品锅”。
想来,应该是乾隆那个吃货所为!这货最爱赐名以及给字画盖章,是个丧心病狂的赐名狂魔、盖章狂魔。此外,还是作诗狂魔,一生做了四万多首诗,却没一句像样的,四万多首加在一起,都不如文化水平不高,常常写错字,不爱做诗慈禧老佛爷,随口编的顺口溜般的打油诗:“世间爹妈情最真,泪血融入儿女身。殚竭心力终为子,可怜天下父母心。”最后半句,好歹是千古名句。
最令人喷饭的,是乾隆这位仁兄,从来都没有自知之明,在晚年自封“十全老人”,在87岁临死前,回顾自己一生创作四万多首诗作的辉煌战绩,不无骄傲地说:“余以望九之年,所积篇什几与全唐一代诗人篇什相埒,可不谓艺林佳话乎?”在清代没人敢说真话,可大清一亡,到处都涌现出了正直的人!著名的文学研究家钱钟书老先生,在《谈艺录》中直言不讳:“清高宗(乾隆皇帝)亦以文为诗,语助拖沓,令人作呕……兼酸与腐,极以文为诗之丑态者,为清高宗之六集。”
这位仁兄的作诗水平,非但不如文化水平不高,常常写错字,不爱做诗慈禧老佛爷。四万多首加在一起,不如慈禧大妈的半句顺口溜。更远不如一生都只写了一首诗的半文盲项羽和刘邦,人家项羽的《垓下歌》,那叫千古绝唱。刘邦的“大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方?”一首诗,虽然只有三句,但好歹也是千古名句。作诗,贵精,不贵多,做一首就够了。
做菜,也一样!极少出手,不显山、不露水的孔府菜掌门孔师傅做的一品八珍盅,定是神品菜肴。
简单得举一个例子,做诗慈禧老佛爷,随口编的顺口溜般的打油诗:“世间爹妈情最真,泪血融入儿女身。殚竭心力终为子,可怜天下父母心。”最后半句,好歹是千古名句。
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