第八章厨师田七第1/2段

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无锡，在江苏的南部，过去叫“有锡”。在其境内，有一座锡山，盛产大量铅锡。传说当年王翦伐楚，路过无锡，得一石碑，上书十二字：“有锡兵，天下争无锡宁，天下清！”至此，王翦改“有锡”为“无锡”。无非传说而已。无锡鱼米之乡，山清水秀。最有名的，是位于无锡太湖西北的一个半岛，因巨石突入湖中形状酷似神龟昂首，因而得名“鼋头渚”。其余诸如梅园、寄畅园、蠡园，种种美景数不胜数。“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”。知道这两句诗的人不在少数，但又有几个人知道，无锡的南禅寺乃是这四百八十寺里最大的一座。昔日，隋炀帝开挖大运河，无锡适经其中，也正因为这条运河，才造成了无锡后来的发展和繁荣。而无锡西门桥码头，是连接上海、南京、武汉的水路重要枢纽，每天船来船往，热闹非凡。多少讨生活的，船夫、苦力、扒手……每天都把西门桥挤的到处都是人。船夫叫做“船上人”，苦力叫做“卖力气个”，扒手人称“贼骨头”，每行都有每行的帮派，平日里井水不犯河水。孟绍原带着自己的小队，来到西门桥码头，看到人来人往，热闹非凡，一个个都是觉得新鲜好奇。就听到一声悠扬的叫卖声：“剃嘚……刮老胡嗖……”“什么意思啊？”人多，也看不到叫卖的摊子在哪，祝燕妮好奇问道：“在那叫卖什么啊？”袁忠和来无锡执行过几次任务，笑着说道：“叫的是剃头，刮胡子。无锡人说话里喜欢带个老字。胡子叫老胡子，年纪大叫老小，个性嚣张的人叫老软……举凡无锡，上海等地，剃头的全都是从苏北来的，绝不看不到其他地方的人。师傅带徒弟，只收本乡本土的，自己带三年米，外地人坚决不收。”“老袁，挺熟悉的啊。”孟绍原也笑了出来，他舅妈虽然是无锡的，但他却从来没有来过：“走，找那家饭店去。”西门桥码头大大小小饭店林立，可要找到一家没有招牌的，还真不算太容易。找了差不多有半个来小时，才终于在小木桥附近的一条巷子口找到了。没有招牌，但门口挂着一盏破灯笼，只有一盏。这就是记号。店里生意凑合，三桌客人在那吃饭。孟绍原他们一进去，里面就一张小方桌，六个人坐够挤的。最妙的，是饭店虽然小，居然有个伙计。一般像这样的小饭店，要么是夫妻店，要么是老板兼伙计兼厨师。伙计懒洋洋的过来，一张嘴：“有咸菜杂鱼、面筋肉片、大四喜……”没菜单，全靠伙计的一张嘴报菜名。等他唱完，孟绍原一笑：“我要一个无锡排骨，里面加两个无锡名产肉面筋，多放葱。”一听这话，伙计面色一变，声音压低：“等着。”说完，急匆匆的进了厨房。“看样子，伙是记号。店里生意凑合，三桌客人在那吃饭。孟绍原他们一进去，里面就一张小方桌，六个人坐够挤的。最妙的，是饭店虽然小，居然有个伙计。一般像这样的小饭店，要么是夫妻店，要么是老板兼伙计兼厨师。伙计懒洋洋的过来，一张嘴：“有咸菜杂鱼、面筋肉片、大四喜……”没菜单，全靠伙计的一张嘴报菜名。等他唱完，孟绍原一笑：“我要一个无锡排骨，里面加两个无锡名产肉面筋，多放葱。”一听这话，伙计面色一变，声音压低：“等着。”说完，急匆匆的进了厨房。“看样子，伙计也是我们的人。”穆德凯低低的说了一声。没过多久，一个年级不大，估摸着二十七八岁，围着一条满是油腻围裙的男人走了出来，来到孟绍原面前：“地方小，你们人多，里面雅座请。”所谓雅座，无非就是老板和伙计休息的地方。男人一进去，立刻把门关上：“地方小了一些，多包涵，在下田七。”田七！这就是戴笠特别说的那个人！孟绍原上下看了看：“你的名字怎么和药材一样啊？”田七一怔：“我姓田，家里哥哥姐姐多，我是最小的一个，排行老七，父母不识字，就随便给我取了这么一个名字。”“我叫孟绍原。”孟绍原简单介绍了一下自己和这次的任务。田七听的特别认真，他的眉头渐渐皱了起来：“罗家的事情我知道，不好办。杨新力是无锡一霸，也是石塘湾人，无锡到处都有他的势力，他在十八湾那里的住处，每天宾客络绎不绝，去的都是无锡有头一秒记住域名m.3qdu有脸的人。要让他乖乖放人，绝对没有那么容易的事。第一是他的靠山是季云卿，季云卿认识的人多，达官显贵什么样的人都有。第二，是咱们在这里的势力薄弱，也没有什么特别重要的战略价值，上面不是特别重视。”这些困难，来之前孟绍原都已经考虑到了。如果是次简单的任务，戴笠绝对不会派自己来的。“田兄……”“叫我老七好了，认识我的人都这么叫我。”“成，老七。”孟�
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