第一百八十三章 菜谱第1/2段
当然,那些辣椒和麻椒,白云朵还得留下一些种子,开了春自己种,要不然不能一直靠着慕琅阙从番邦买来,成本太高了。
粤菜本就是清淡,但是选材精细,当然,用料多事时令食物,这个材料受限,所以白云朵只是借鉴优点,菜品只选择了客家风格,砂锅为重点,这个也适合北方的地域习惯。
苏菜的小吃比较多,这些都是比较容易做,有很上讲的,白云朵准备了不少的小吃。
接着闽浙徽湘都一一选择了代表菜,并且适合北方口味的。
一共精简出来十六道菜,加上八种甜品糕点。
白树岩的学习能力很强,对做菜还很有天分,自己也能根据情况进行调整,所以白云朵教的比较轻松,这几天也不让白树岩做首饰了,就让他专心的做菜。
当然,这院子里每天都是菜味飘香,闻得二伯白远林都不干在家了,在家胃都难受。
其实白远林这几天不爱在家还有个原因,那就是这段时间,他没少去连氏身边献殷勤,毕竟连氏是真的有姿色。
可是连氏都不正眼瞧他,那日他说想照顾连氏,连氏说如果他再有这样的想法,就去上房找二老闹,白远林本想着就是连氏没了丈夫,这三十如狼四十如虎的年龄,自己能占点便宜,但是没想闹大的,没想到这女人一点不动心,他也只能作罢了,甚至有点不敢看连氏,一看心里乱,乱也得不到,弄得心痒痒。
这段时间的孟氏的心都在闺女身上,还有白树良也到了娶亲的年龄,却没有合适的姑娘,她最近心里很乱,也就没空管白远林了。
最近白远山也没有回来太多次,因为大舅哥总是找他有事,不让他回来,当然,这都是张氏安排的,她就怕白远山经常回来,被连氏勾搭。
其实张氏不知道的是,白远山不回来,在镇上也没老实。
这天下午,小叔白远堂回来了,回来当然是要钱的,顺便住一宿,也在家里哄哄袁氏,把老太太哄得开心了,才能拿到更多钱不是?
白远堂在炕沿边坐着跟袁氏说话呢,院子里一阵香味飘了进来,特别的香。
他吸着鼻子问袁氏:“娘,这啥味啊?”
袁氏一脸郁闷的道:“人家有钱了,这天天的变着法的做好吃的,听说是要开酒楼了,三郎弄了些菜谱练习,以后做酒楼的招牌菜。”
白远堂听到这,一拍炕沿边站起来:“啥?娘,他们哪来的菜谱?看来之前我就被白云朵这死丫头骗了,上次她做红烧肉,我问她菜谱,她竟然骗我,不给我就算了,竟然当我是二傻子,不行,这口气我不能忍了。”
说着白远堂直接走出了屋,奔着白云朵他们家这边就来了。
袁氏这穿了鞋,拄着拐跟在后边。
白远堂进了白云朵他们家屋里,对着坐在了凳子上画菜单的白云朵就过去了:“白云朵,你这个小贱货,竟然骗我。”
无心见有人要伤害白云朵,直接拔出剑,抵在了白远堂的脖子上:“竟然敢对我们家小姐无礼,找死。”
了,三郎弄了些菜谱练习,以后做酒楼的招牌菜。”
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