第六十五章 真正黑幕第1/2段
“你们……没谁认为蒙面超人能获胜吗?”
“他这炒法太普通了,我都是在家这么炒的,实在看不出有什么不同啊!”
“是啊!我很奇怪,这时他不应该出奇制胜吗?很简单的食材,葱段还切的那么长,这是搞什么啊?”
“看来蒙面超人要输了,太不走心了吧!”
“都怪你们,无耻地选炒饭这一项,这都被人研究透了,让蒙面超人没法去取巧啊!”
“嘿嘿!”
“哈哈!”
“呵呵!”
……
网上吵翻天,却是一致认为蒙面超人会输,没别的,他的食材用料太普通了,谁都会这么炒的。
袁云丹露出一丝笑容,看来蒙面超人是江郎才尽,现在应该是只想应付一下,获得第五名就满足了吧!
“蒙面超人的做法,应该是源国最常见的炒饭方式吧?”贾尔斯说着怪腔调源国话,老外大多这么说,源文是世界皆知最难学,他能说出来就不错了。
孙合通点头,说道:“没错,肉丁炒饭在源国最是普通,做法很多,可以随意发挥。他的做法更加简单,只是加入大段的葱,实在是出乎意料,不知他是怎么想的。”
付和云有花白的胡子,此时捋着胡子说道:“小葱更加入味,他用大葱段,实在是不智之举,似乎这次大失水准啊!”
“可惜,他应该能发挥更好些的……秦的做法新颖,用了西方好几种特殊食材,这是创举吧!”贾尔斯说道。
“古韵悠长是源国最传统的做法,竹子的清香味渗入米饭中,再配以几样古老的食材,古人的智慧不可小觑哦!”付和云捋着胡须,摇着脑袋,颇有老学究的样子。
“依我看潘娘子最是出奇,用鲜花入味,这在古代也有位大厨做过,相传极为地香甜美味,只是后来跟风者就无法炒出那等味道了。我听说她闭门研究了很久,以她的厨艺要是能恢复古厨的绝活,这在源国美食界,甚至全球都是一大幸事。”孙合通看好潘娘子。
“火包手也是不错的,他用炒面的秘方融入炒饭中,算是独创吧!”付和云又夸起了火包手。
三个主审评委对那四位看好,对蒙面超人则是一致认为太过简单化,没有新意。
五人俱是翻炒好,只是乐亮的炒饭有点特别,他是先放入葱段,加少量水闷一下,再凉一会,后大火翻炒肉丁,倒入饭中后,又不停地以小火和中火翻炒而成,耗的时间久一点。
大家都是盯着他扭着屁股炒完,一百个观众下台来,排队一个个品尝打分。而女主持人在不断地提醒,要他们严格筛选,这也是对大厨们的尊重。
最先就是蒙面超人,在万众不看好的情况下,观众们却是吃的眼睛刷亮,一蜂窝地抢着吃,直至吃到盆见底为止。
电视机前和网络上的观众们惊呆了,那四个大厨满面不可思议,袁云丹呆望纳闷,三位评委也坐不住了,站起来望着。
只是平常的炒法,就有这么好吃?这是真的,还是假的啊?
待到亮灯阶段,三百盏灯全部亮起,没有一个落下的。
女主持人再三确认,认为一百位观众是不是太不严谨了,这样做对其他大厨不公平。
一位观众举手,回应:“虽然我们不是美食家,可是别怀疑我们的味蕾,肉丁炒饭太诱惑,不允许我们不亮灯,是真的太好吃了,这就是我们严格的评判。”
他的说话,得到另九十九位观众鼓掌,显然都是赞同。
对此,网上又是一片火热的讨论,大多认为是真的好吃的不得了,还有些认为评判不严格,竟然还有少数人说有黑幕,被反批。选出的一百位来自各行各业,都是有底可查的,若是有黑幕,也不可能一百人都是这样。
这番争论持续到一百位现场观众品尝火包手的炒饭暂停,这次虽然也在不停点头,却是最终只有一百五十六盏灯亮起,让人大跌眼镜。
似乎现场观众确实评判很严格,炒饭好吃,可是他们依然只亮了这些灯。
下一个是古韵悠长,他自信满满等待全灯亮起,最终只亮了二百零一盏灯,这让他拂袖不悦,盯着乐亮不语。
再接着是秦高寒,他也是自信心十足,这次的中西结合,再加上国外的几种特殊配料食材,可说是发挥出他的真正实力。
亮灯开始,一盏盏地亮起,他的面容一直挂着微笑。
直至停在二百允许我们不亮灯,是真的太好吃了,这就是我们严格的评判。”
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