第1353章 【1352】曹婆子(5100)第2/3段
“你先带着她,我把这菜摘洗干净,给他们蒸点菜窝窝吃。”
家里人多的情况下,不可能用白面做,所以就用红薯面玉米面高粱面掺和着和菜搅和在一起,团成窝头的样子上锅蒸,这种吃法在饥荒年间,那也是想都不敢想的好东西,如今却可以当做家常便饭来吃,很不容易了。
而妈妈所谓的好东西,是因为在里面磕了俩鸡蛋,犒劳今天下午辛苦的儿子们。
丁建国在爸爸闲下来后,就赶紧带他去看了看屋子里漏雨的三个地方,父子几人商量着明天怎么将漏雨的地方用泥巴糊起来。
丁薇觉得跟这些老爷们在一起没什么意思,就迈着小短腿儿蹲到妈妈身边,学着妈妈的样子开始择菜。
因为食物的匮乏,使得老根茎都舍不得丢,也就将开头的根去掉,这很简单,但妈妈却被她的懂事惊到了。
丁薇在听到妈妈的夸赞后,才又想起来自己还小,冷不丁干了出格的事儿吧,还有些尴尬,好在习惯成自然,习惯就好。
吃马齿苋窝头,需要调蒜汁儿,夏天是吃蒜的季节,虽然她很不喜欢大蒜的味道,但人体需要定时进行杀毒,大蒜就是很好的食补办法,所以她还主动的将大蒜筐子拿到自己跟前,小白手一瓣一瓣的剥。
这是择菜后,又让妈妈觉得不太正常的事儿,她一边洗菜,一边夸赞着丁薇,等大儿子一过来,就兴奋的说。
“看见没,自己拿的篮子,自己剥蒜,你说她怎么就比你爸还让我欣慰呢,你爸不指使他干,他绝对想不起来吃马汁菜还需要配蒜汁儿,这眼力界儿也是没谁了,不愧是我赵青青的闺女。”
丁建国深以为然,憋在心里的话也不吐不快:“妈,刚刚她自己指着天空喊彩虹,雨后的彩虹,你看着小人能得,谁都没教过,她怎么就知道那是彩虹呢?”
赵青青诧异的看了专心致志剥蒜的小闺女一眼:“会不会之前有彩虹的时候,她听你们说的,就记住了?”
也不排除这个可能,但是:“上次她落水,是自己爬上岸的,还给我邀功,说自己发现了多少鸭蛋和河蚌,妈,你说我这妹妹是不是成精了?”
“呸呸呸,你瞎说八道啥呢,这说明你妹妹聪明,天生就是咱们家的福星,啥成精啊,你当她妖怪啊?”
“那倒不是,就是觉得她比普通孩子听话也通人性多了,一点也不像一岁多的孩子,更像是四五岁的表现,有时候咱家老四的表现,还不如小妹呢!”
妈妈忍俊不禁,回想自己的小儿子,的确有不太聪明的时候。
“你弟这么大的时候,可是只认准了吃。”
***
那天从河里带回来的十三个鸭蛋,最后孵出来十二个小鸭子,只有一颗坏蛋,坏蛋最后喂给猪吃了。
孵出来的小鸭子被爸爸送到了城里,换了两斤的糯米。
因为他们这个生产队不种水稻,所以很少吃大米,但马上就要过端午了,需要意思下,过节嘛,讲究这个氛围。
虽然只有两斤糯米,可能家里一人吃两个就没了,但至少在粽子节,吃上了粽子。
河边就有芦苇,妈妈还攒了点花生红枣,北方人就是这么吃的,用煮开泡软的芦苇叶子折成三.角形,在里面放泡好的糯米,花生,红枣,或者再配一点小米,高粱,可以根据个人喜好来决定。
白糖在这个年代可是金贵东西,很多人吃不上,爸妈也没舍得买,反正就是粽子煮好之后,直接就拨开吃了,连白糖都没有蘸,虽然蘸白糖更好吃,可白糖要糖票不说,还死贵,在爸妈看来,买那个,还不如买一斤肉给孩子们吃呢!
野鸭在8月的时候,繁了它来到丁家之后的第一颗蛋。
二婶在生下两女两儿后,又生了个儿子,8月份满月时,爸妈什么都没带,就领着去帮忙,因为早先已经给过一只大母鸡了,所以这种情况下,空着手去帮忙,并没有什么违和感。
这年代吃席就是大锅菜,每人一碗,再给俩馒头,就这都不错了,起码菜里面有肉沫。
而迎来送往的亲戚朋友乡亲,也没有空手来的,送鸡蛋小米红枣米醋的都是不错的人家,还有拿着不知道攒了多少年的布料,一碗花生,一碗米就来了的,总之礼轻情意重,她只能这么来形容这个年代的待客之道了。
穷,让很多人没办法拿出更好的东西,却偏偏送那点儿,带着全家来蹭吃蹭喝的,这在村子里很常见,这年代谁家不是三个孩子起步?这嘴多了,遇上个蹭吃蹭喝的机会不容易,有的甚至连碗都想给人家端走,真是刷新了底线。
丁薇二叔似乎很满意,逢人都说‘我家大胖小子看着就稀罕人’,对比爸妈对她的态度,她总感觉二叔二婶对他们的大闺女和小闺女有些慢待了了,一点也不像一岁多的孩子,更像是四五岁的表现,有时候咱家老四的表现,还不如小妹呢!”
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