四十九章 炒田螺第2/2段
五郎在众人的注视下慢慢溜到他爸身边,小声问:“爸,这是个什么情况,怎么看我都怪怪的?”
曹长安也压低声音:“就是你在付梓镇菜市场的事被他们知道了。”
众人:······
我们都能听到好不好,两大老爷们声音这么粗,这里就这么大空间,十几个人分散干活,能离得多远。
小王木匠大声问五郎:“小曹师傅,你功夫真那么厉害吗?”
五郎:“没有那么厉害,我和付梓镇菜市场的沈师傅牛师傅闹着玩的。”
没有想过要取而代之只有羡慕嫉妒而五郎却以为他想取而代之还搞错人姓氏的小陈师傅问:“小曹师傅,你可以教我们练功夫吗?”
“不好意识,我这个是家传的功夫,不能外传的。”五郎道。
“啊,祖传的吗,难怪这么厉害了。”小刘师傅遗憾中不忘惊叹。
没有人相信五郎说的他自己不厉害的话,但对功夫是不是祖传却是半信半疑。
毕竟,从来没听说过老曹家出过什么高手。
不过,这不是重点。
现在老曹家出了五郎这么个高手,他要是不肯外传,那就不是祖传也会是祖传了。
众少年见五郎是个和蔼的小孩,虽然对于不能学他的功夫很遗憾,对,他们每个人都觉得只要五郎肯教,他们就能学成武林高手。
但面对好脾气的五郎,现在也可以乘机多问问练功夫的事情不是。
于是诸如“你每天都打沙袋吗”“沙袋要怎么打”“你练武的时候身上绑东西吗”“绑多重比较好”此类的问话对着五郎扑面而来。
能怎么办呢,五郎只好掩面而逃了。
一下午除了装好几十个套猎物的套子,还背回来七八根树木后。
五郎仍然来得及处理田螺,不仅自己馋,昨天也勾起了几个小弟的兴趣。
搞得他们下午都没出去玩,还窜缀着乐不思家的小沈星见到五郎背树木回来就去问他什么时候做田螺。
五郎算是知道了无所事事的孩子是不能招惹的,不然,他能让你正事都做不安。
被催促几次后,五郎见时间差不多了,把田螺拿到水池边洗一遍,用菜刀把田螺的螺尖部位敲掉,这样一般连同田螺的肠子也一起带了出来了。
全部处理完,再用清水洗多几遍,放在一边待用。
然后把各种调料准备好,紫苏薄荷姜葱蒜桂皮酱油醋食用油食盐酒等。
先把田螺焯一遍水,在热水里多搅拌几下,捞起来,再冲洗几遍,放一边。
点火,倒入食用油,油烧热后倒入切好的姜蒜爆香。
再倒入田螺翻炒,依次加入其他调料,炒出香味后加入适量清水焖煮100息左右。
最后加入紫苏薄荷葱,翻炒均匀,即可出锅。
因为五郎摸回来的田螺数量比较多,他炒了两大锅,自己家吃两盆,还有一大碗送给隔壁大伯爷家。
晚餐的这一份炒田螺自然是吃得众人赞不绝口。
关键是,没有人这么吃过,几个木匠师傅惊奇的不行,说这孩子打架厉害也就算了,怎么做吃的还能这么好吃和新奇呢!
最后,酒都多喝掉好几瓶。
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