第四章 酱肉包第2/2段
次日一早,果不其然白雅静带着两个黑黑的眼眶出现在了餐桌上,白家家大业大,早早地便托人在西城郡备了一套院落,倒是不必和其他修行者一般苦哈哈的挤客栈,柯镇也乐得占有钱人的便宜,毫不客气的跟着住了下来。
住倒也不是白住,有作为一个有教养的成年人,他向来喜欢付出换回报,这几日白雅静的吃食他全包了,晚上醒了些面,早早的做了些酱肉的包子配八宝粥,早就知道这丫头喜欢甜口,投其所好还不简单。
白雅静打着哈欠,有些失望的看着面前朴素的包子和粥,被那些三流武者脚步声吵了一夜的她,早上能起这么早的唯一动力就是柯镇亲手做的早餐,然而只是粥加包子?这和在家吃有什么区别。
还算有些教养的姑娘没有直接回房睡觉,叹着气拿起热乎乎的包子,轻轻咬了一口,下嘴温柔的仿佛在亲吻情人,当然不是对包子有什么怜悯,只不过是嫌弃又不好意思直说而已。
颗粒分明的黑色馅料入口,一股奇特的鲜香带着甜而不腻的味道充斥了口腔,唇齿轻合,弹性十足的口感仿佛在吃无数颗小粒红烧肉,白雅静的表情立刻从迷茫变成惊喜,看了眼手中的包子,馅料黑漆漆的一片,完全分不清个数,大口咬了下去,像小猫一样眯起了眼睛。
柯镇做包子从来不会把皮弄得太薄,前世小时候家里还比较困难,后来条件好些以后做包子时大人总喜欢把皮弄得特别薄,馅弄得特别大,显得好像很充实很厚道的样子,实际上这种面皮和馅料比例的失衡导致入口的味道反而不那么让人舒服,多半会过于油腻。
白雅静风卷残云的接连吃了七八个包子,直吃的面前的盘子都见了底,肚子有些胀痛,才有些羞涩的停了下来,一旁侍女捂嘴窃笑,多年陪伴她对自家大小姐的心事也是了如指掌,帮着脑袋都恨不得埋进胸口里的大小姐问道。
“公子这包子是怎么做的呀……我们家小姐吃的话都说不出来了。”
说完不顾白雅静怒视的眼神,女仆笑嘻嘻的收起吃空了的盘子,看来这姑娘在外表现的颐指气使,在家里还算是个随和的主子,手下女仆都可以这样肆无忌惮的开玩笑,倒是让柯镇对她的印象扭转了不少。
“这个叫酱肉馅,五花肉加姜片、料酒、花椒煮断生,然后去皮,切成黄豆大小的肉沫,油锅炒香姜末再把肉沫下锅炒散,再加甜酱,白糖,盐,和酱油,出锅后再加点葱末搅匀,然后像正常包子一样包就可以了。”
白大小姐似乎没怎么下过厨,听得有些云里雾里,柯镇早有准备,从怀里摸出一张纸,下厨最大的满足感就是食客把自己做的东西吃了个干净,中餐厨子努力琢磨口味,西餐厨子直接换小盘装,也是挺不要脸的。
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