第25章 开业的日子第1/3段

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今天十月八号,盛美酒店开业。



非常忙,两个饭口除了开业请客的朋友,还有临时来的客人,几乎是同时开餐,厨房忙的就像打仗一样,不可开交。我和李剑寒不但要忙着配菜,还得招呼着服务员上菜,喊声几乎就没停过,到下班的时候嗓子都有点哑了。



冯哥抬了一箱啤酒来到厨房说:“大家辛苦了,晚上做点好吃的,一起喝点。”然后拍着我的肩膀说:“谭子,今天开业你是功臣。”



他说话的时候嘴有点发瓢,看样是没少喝,满身酒气。



“冯哥,没少喝吧。”我说。



“今天喝大了,没办法,都过来捧场,哪桌都得陪。”



“你得悠着点,明天还得买菜呢。”我提醒他。



“放心谭子,明天早上九点之前保证把菜买回来。”他拍着胸脯保证。



厨房门口有人喊他,晃晃悠悠的出去了。



今天开业,大伙儿也都累的够呛,和张涛商量一下,做了六个菜,三荤三素,一式两份,前台一份厨房一份。



挨着厨房是休息室,也是厨房人员吃饭的地方,张涛、郭师傅、凉菜师傅、我、李剑寒加上洗碗的大姐我们六个刚做好开始吃饭,杨丽进来了,对张涛说:“张涛,有水果吗?客人要个果盘。”



没等张涛说话凉菜师傅站起来说:“有,我去做。”说完出去了。



张涛对杨丽说:“杨经理,喝一个。”



“喝一个呗。”杨丽走到张涛身边,端起酒杯说:“喝一个行,一会儿喝多了你得送我回家。”



“必须的。”张涛说。



杨丽冲大伙儿说:“一起来吧,今天挺累的,喝点酒解解乏,我前面还有客人,就陪这一杯。”



说完她先干了,大伙儿也都跟着干了。



往外走的时候张涛在她的屁股上摸了一下,她冲张涛媚然一笑,去了大厅。



我心说话这刚几天呀,俩人就熟悉到这种程度了?想想也差不多,因为我爸杨丽给张涛介绍的当天,他俩儿在下班的时候好像是一起走的。对他们这种自来熟的关系不怎么欣赏,也不会说什么,只当没看见罢了。



喝酒的时候李剑寒敬张涛,敬完之后问他收徒弟不,张涛说不收,李剑寒说不收也跟着,就是要拜他为师。张涛炒菜好,李剑寒跟我说过要拜他为师,还要我和他一起拜。我佩服张涛的技术,说实话比陈师傅厉害,但是要说拜师得考虑考虑,虽然说拜师很重要,但也不能找个师傅就拜。



大家都挺累了,也没多喝,明天还得忙,收拾收拾下班了。



换好衣服来到前厅,还有两桌客人没走,服务员正忙着收拾卫生。开业客人多,很多台面都没收拾,就过去帮忙。



孙梅从吧台里走出来说:“谭子,今天你也忙够呛了,早点回吧。”



我说:“还行,一起收拾快点。”



她站我跟前儿,闻到她身上一股酒味。



“孙姐,今天没少喝吧。”我说。



“喝的有点多了。”她摸了一下脑门。



“看你走道不打晃儿,挺能喝的呀。”



“谭子,你孙姐我可是酒中豪杰,一般人喝不过我。”



“是吗,哪天和你喝喝。”


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