第25章 开业的日子第3/3段
“咬就咬吧，没咬掉肉就是好事。”
她不好意思的笑了，把头低下。
我说：“别叫我谭哥了，我没你大。”
她抬起头问：“你多大呀？”
“二十二。”
她和很多人一样不相信我二十二，这个是没办法的事，谁叫自己长得着急了。
陪着她打完吊瓶回到寝室已经后半夜一点了。
开业的头一个星期每天都很忙，天天爆满，有时还会出现等位的现象。
孙梅和冯哥非常高兴。
张涛菜做的不错，对菜品非常认真严谨。看到他对待菜品和工作的态度，知道这是自己应该学习的。
工作就是这样，你认真的对待它，它就会认真的对待你，付出就有回报。
李剑寒问我想不想拜张涛为师？我说拜师这玩意儿也是讲缘份的，先不着急，往前干着看吧。
他说：“谭子，咱们学厨师的都得有个师父带着，到时候好有人给找活，要不然就算是有好活人家也是先安排自己徒弟，然后才能轮到咱们。”
“你先拜吧，我不着急。”对李剑寒说。
他说的我明白，确实是这回事，有师父带着和没师父带着两个样。有师父带着在学艺上事半功倍，还
不会轻易没活干，一旦下岗了师父能够给找活，还都是好活。没师父只能靠自己，像在劳务市场找活的大部分都没师父。
拜师和搞对象似的，得两个人都相中了才行，不是一厢情愿的事。心里有陈师傅的影子在，就是拜师也要拜个像他那样的，不但厨艺好，人品还好。
酒店逐渐的走上了正轨。
冯哥菜买的也熟练起来，不像刚开始的时候总把菜买错，因为买错菜他没少挨孙梅的骂。
他家族也挺厉害的。父亲是厂内退休干部，母亲是街道退休干部。他是退伍军人，他哥也是军人，现在军衔是大校。他姐是厂内医院的护士长，非常厉害。他和孙梅都非常怕他姐，孙梅可以骂冯哥，但是碰到冯哥的姐姐立马变成小绵羊，乖乖的。
冯哥姐姐不经常到酒店来，来了之后到厨房帮着摘摘菜，打打下手，很少在酒店吃饭，实在走不开的时候才会吃一口，并且是和员工一起吃，说工作餐吃着香。因为她是护士长，有些权利，有时候就叫我到医院取一些便签、创可贴、纱布，还有感冒药，留着给酒店做不时之需。
孙梅四川人，念完大学分配到厂内，和冯哥在一起也是找个依靠。但骨子里那份川妹子的泼辣和躁动还是有的。
我每天早早地来到酒店，帮着冯哥把菜拿进厨房，然后整理各种原料，摘菜洗菜切菜，热馒头熬粥，等厨房的人全来了之后开始吃饭，吃完饭开始一天的工作。
还是和以前一样，忙完自己的忙别人的，总之不闲着，手里总有活。
帮别人的时候也是帮自己，还能学到东西。学手艺就这样，当眼睛看到之后千万别觉得自己聪明认为学会了，看是看不会的，俗话说眼看千遍不如手过一遍，只有亲手操作一遍才知道咋做，反复做几遍才稍微懂点儿，要说是学会了那得反复的操作练习，直到把学的东西变成自己得心应手的，那才是真正的学会了。
学习不是把学来的东西装在脑袋里，而是把学来的东西用自己的方式使用上，并且创造价值，这才是学习。
本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)