第38章 回家第2/3段

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母亲擀的面条白面里掺了荞面,吃起来非常筋道。



母亲打的酸菜豆腐卤我最爱吃。自己家腌的酸菜剁碎了,卤水点的老豆腐切成小丁,下锅的时候大点葱花,酱油爆香,把酸菜末和豆腐丁一起倒进锅里,巴拉两下,放一水舀子水,小火炖,差不多的时候加入一小勺家酱再炖一会儿,然后味儿就出来了,满锅香。



把酸菜豆腐卤和面条拌在一起,大口的吃着。



母亲说:“今年白菜不好,就腌了一缸酸菜。”



我说:“一缸,够你吃的。”



“我能吃多少,都是你姐她们回来吃。”



“妈,这豆腐是你买的?”



“你二姐夫做的,做完了给我送过来一板,还有挺多呢。”母亲说:“有时候不爱做菜了,我就整块豆腐沾点酱,吃点大米饭。”



“咋还不做菜呢,你得给自己做点菜。”我说。



“就我一个人在家好对付,有时候懒就不愿意做,做多了吃不了,你也不在家,做个菜吃一天。”



听母亲这么说心里不是滋味,难受。



母亲把辣椒酱往我这边推,说:“我昨天做了点,你不爱吃吗,拌面条好吃。”



爱吃母亲做的辣椒酱,吃面条、吃饺子都离不开,拿筷子往碗里拨了些,和面条和在一起,吃一口,还是那个味儿——妈妈的味道。



看我吃得香,母亲说:“你多吃点,我晚上不敢吃太多,你五姐说像我们这些到岁数的,晚上少吃,对胃好。你把那些面条都捞到碗里,别剩下,面条剩下就不好吃了。”



“妈,放心,我都能吃了。”



“胖了,在饭店干活的关系,吃胖了,成天就吃好吃的吧?”母亲看着我问。



“也没吃啥好吃的,就是不累,有点胖了。”



“胖点好,也别太胖了,你看那些得高血压的,都是胖人,像我这样的瘦人一辈子也不得高血压。”



“妈你身体好,我看你现在比我夏天回来的时候胖。”我笑着说。



“一天啥活不干,去了吃就是睡,还不胖的。”母亲说:“我体格还行,咱们营子那几个六十多岁的都不行,不是高血压就是脑血栓,腰不好腿不好的,天天都得药顶着。上两天那不孙大堂没了吗,才六十三,就比我大一岁,成天得吃药,齁瘘拔气的,这回好了,不用拔气了,到那边享福去了。”



我说:“他那是老病号,我在家的时候就成天长病。”



“是呀,给儿子说了媳妇,那儿媳妇——哼!也就是个人,要不是人都得掐死,把老公公硬给撵出来了,住前院草屋子里,也不给做吃的------他死是享福去了。”母亲说。



“那他小子呢,不管媳妇呀?”我问。



母亲叹了口气说道:“那也就应名是个小子,窝窝囊囊的,要是稍微能当一点家也不至于把他爹整草屋子住去,这大冬天的,冻也冻死了。”



母亲一碗面条吃完不吃了,把盆里的面条捞起来盛到我碗里,边捞边说:“今天吃多了,你把这些都吃了,也就一碗。”



“行,我都吃了。”



“拌点辣椒酱好吃,你五姐一吃面条就找辣椒酱,你们姐俩儿一样,都爱吃,怪辣的啥吃头,还刺激胃。”母亲叨咕着,把豆腐卤往我面前推推,然后往后坐一点,看着我说:“你慢慢吃吧,我不吃了,吃饭别着急,大长的夜呢,这才几点,每天这时候我还看小燕子呢。 />
“胖点好,也别太胖了,你看那些得高血压的,都是胖人,像我这样的瘦人一辈子也不得高血压。”


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