第56章 寝室夜话第1/3段

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天刚亮,北山煤矿值班的就开始放鞭炮,鞭炮声在冬天的早晨很响,把整个山村惊醒,告诉人们大年三十了。



从热被窝里爬起来看了一眼,母亲在炕梢包饺子,快包完了,盖帘都满了。



“妈,咋没叫我?咱俩儿一起包多好。”我一边穿衣服一边说。



“省思叫你多睡一会儿。”母亲说。



“这热炕头,真不愿起来呀。”



“不愿起来就睡,反正也没啥事,饺子包好了放在那,啥时候饿啥时候吃。”



母亲把最后一个饺子包完,端起盖帘往外屋地走。



洗脸刷牙,然后端着脸盆出屋,把水倒在灰堆上。母亲养的大鹅看着我叫了两声,然后拧过头迈着八字步大摇大摆的往门口走,到门口“嘎嘎”的叫了两声。



母亲推门出来,把昨天的剩饭倒进门口的鹅食盆里,看我只穿件毛衫,说:“也不知道多穿点,感冒了咋整。”说完进屋。



进了外屋地,全是水汽儿,有点看不着人。回身把门上边的气眼打开,水汽开始往外跑。



母亲煮饺子,我去放桌子捣蒜。



这样的场景在家的时候是经常事,那时候也不咋在意,现在自然而然的来做,却感到十分熟悉,熟悉中带着家的味道。



母亲把饺子捞上来,我们娘俩儿坐在炕桌前吃年三十的饺子。



“妈,晌午你想吃啥?我给你做。”我说。



“啥都行,我能吃多少。”母亲说着把捏花边的肉馅饺子往我这边推,然后道:“吃完饭把肉和排骨烀了,西屋有带鱼,化几条,晌午炖了,我爱吃带鱼那个味儿。”



“好,交给我,晌午你就吃现成的。”



“吃不动了,牙口不行,这牙掉的没几个了,啥啥的咬不动。”母亲说着张开嘴叫我看。母亲大牙就剩右边一个,其余的全掉没了。



“妈,镶几个牙吧。”我说。



“不镶,再说也镶不住了,这样挺好,也不吃啥肉,省的塞牙了。”



母亲的牙不好,以前总疼,现在都快掉没了。去年和五姐商量准备给母亲镶牙,母亲不镶,说镶的牙吃饭不香。



吃完饭抽根烟,母亲把电视打开看中央台的春节快播,一边看一边自言自语:“社会多好,这要是搁以前谁家有着好日子?天天过年,现在过年吃啥平常日子就吃啥,人们吃的都不爱吃了。”



“早些年也就三十吃顿饺子,现在馋了就吃,有的人吃狂了,饺子不爱吃,油饼也不爱吃,大米饭也不爱吃------社会好呀,哪省思能过上这日子。”



母亲这一代人是生在满洲国,长在旧社会,经历了新中国,啥苦都吃过,啥罪都遭过,对现在的日子感到知足。



人只有经历了才知道珍惜,才知道好。



中午做了四个菜,炖刀鱼,酸菜炖排骨,炖小笨鸡,炖豆腐。母亲牙不行,排骨和小笨鸡炖的时间长,已经脱骨了,肉轻轻一碰就下来。



炖豆腐是跟母亲学的。非常简单,大点葱花,酱油爆锅,下花椒面,加水,下豆腐,小火慢炖半个小时,把豆腐炖出蜂窝来,咸淡都在里面,吃起来非常香。尤其拌大米饭吃,更香。豆腐得是家里的水做的卤水豆腐,别地方水做不出来。



炖带鱼的时候想起了小时候过年吃带鱼的事。也就是六岁吧,三十中午母亲炖了带鱼,家里孩子多,几条窄窄的带鱼不够吃,母亲往里面加了两块豆腐,带鱼头也在里面。



吃的时候母亲调好的带鱼段给我,嘱咐着小心吃,别叫鱼刺扎了嗓子。姐姐们也都一人夹了一块,碗里的鱼就没几块了。家里穷,一年都吃不到带鱼,加上岁数小不懂事,吃完一块吃第二块,把自己吃的很好。姐姐们懂事,不再吃鱼,而是吃里面的豆腐。



母亲没有吃鱼块,夹了一个鱼头慢慢吃着。哪是吃呀,只是嗦啰上面的鱼味。鱼头上没有多少肉,甚至是没有肉。母亲把鱼头的骨头一块块拆下来,拆一块嗦啰一块,看着很香的样子。吃到鱼觜的时候母亲被带鱼牙划破了嘴,血从嘴角流下来。



“妈,你嘴出血了。”我对母亲说。



母亲擦了擦嘴角,小声说:“这鱼牙还挺硬的。”



“妈你咋不吃鱼肉?”我问。



“鱼肉没有鱼头有味儿,妈爱嗦啰上面的味儿。”



为了验证母亲说的,吃过饭之后悄悄地来到外屋地,把碗里剩下的鱼头拿出来用嘴嗦啰,根本没啥味,吃起来很费劲,吃到鱼嘴的时候和母亲一样,被鱼牙划出了血。



年少的我似乎知道母亲为什么只吃鱼头不吃鱼肉的原因了,眼里噙满了泪水。



和母亲坐在炕上吃接年饭,喝了点儿酒,母亲问在饭店喝酒不,我说也喝。



“少喝,一人不喝酒,俩儿人不耍钱,这是有数的。在外面交朋好友,不喝点酒不行,但别喝多了,酒用,把自己吃的很好。姐姐们懂事,不再吃鱼,而是吃里面的豆腐。


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