第60章 赵姐卖货第2/3段

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老大撇撇嘴说:“你别不信,要是真的咋整?”



“算你说得对。”老大二哥说。



“那不行,咱俩得赌点啥的。”老大一副胸有成竹的看着他二哥,那意思不服就赌。



坐在老大二哥旁边的王姐轻笑了一声,微笑说:“你们哥俩儿可咋整,到一块儿就掐,都多大岁数了。”说完又笑了一下,笑容很迷人,给人舒心的感觉。



“要是真水没开下的锅,我自罚一杯。”老大二哥应战。



“那不行,你自罚就和奖励似的。”老大右胳膊肘杵在桌子上,手摸着下巴玩味的说:“这么着吧,赌一条烟的。”



这哥俩儿挺有意思。



“行。”老大二哥爽快答应,然后看着大伙儿说:“你们都听着了,一条烟的。到时候给我看着点,别叫他耍赖。”



看来老大以前是没少坑他二哥。



“哼!赖过你几回,还总耍赖。”老大有点不屑一顾。



“还少了?”老大二哥立时提高声调,把眼睛立立起来对老大道:“你没少赖!”



不一会儿厨师进来了,看上去有点紧张。



邹老板指着清炒双萃问:“李师傅,西兰花飞水的时侯水开了吗?”



李师傅想了一下,不好意思的笑笑说:“着急,水没开我就下锅了。”



话音刚落老大就大声说:“看着没,看着没,水没开吧。”然后冲着他二哥以胜利者的姿态说:“咋样,服不?烟,一条!”



他伸出一根手指头在他二哥眼前晃了晃,这个动作把大伙儿逗笑了。



“知道,差不了你。”老大二哥有点沮丧,很不情愿的答应着。



估计老大和他二哥从小就没少这样打赌,现在都三、四十岁的人了还这样,从侧面也看出来哥俩儿感情不错。



看到这情景李师傅站在那有点懵。



邹老板说:“李师傅,你也坐下,我给你介绍一下。”然后指着老大说:“这位是邢师傅,老师傅了,非常有名。刚才邢师傅尝了口清炒双萃,说水没开你就把兰花下锅了,大伙儿不信,就把你叫过来问问,”



李师傅听完之后点下头,不禁对老大心生佩服,鞠躬说:“邢师傅,多指导指导。”



“指导谈不上,都是哥们儿,就是比你多炒几年菜,都一样。”老大道。



“哪呀,您是师傅。”李师傅谦虚地说。



老大潇洒的一摆手,说:“啥师傅,都是炒菜的。”



邹老板对李师傅说:“刚才邢哥说有几个菜不到火候,你听邢哥讲讲,咱们也偷点艺。”



“必须的,找这样的机会都找不着。”李师傅道。



老大显得有点不好意思,摆着手说:“我就是瞎白话,瞎白话。”



“要说你平常瞎白话我信,但今天说的有点儿道理。”老大二哥赞扬了一下老大,紧接着又打击道:“以前我还以为你不会炒菜呢。”



“还不会炒菜?”老大白了他二哥一眼,没好气的说:“我炒的菜你少吃了?吃的比谁都多,菜汤都泡大米饭,汁都不剩。”老大直接揭他二哥老底。



“你看着了?”



“我没看着呀?”



真是亲哥俩儿,大眼瞪小眼的互看,神态表情一模一样,把大伙儿逗得哈哈笑。



“厨子最难做的就是汤口菜。”老大尝了口酸辣汤,然后问李师傅:“李师傅,做酸辣汤的时候你是不是先炸的红干椒,把红干椒捞出去之后调的酸辣口?”



“是,不对吗?”李师傅问。



“酸辣汤酸辣汤,一听就是汤口菜。做汤最忌讳的就是有油,一有油就减去五分。”老大认真的说:“酸辣汤的酸度可以从醋里取,也可以从有附加酸度的料汁里取,比如野山椒汁,又酸又辣,可以适当的用用。”



“等辣度取的就多了哥俩儿感情不错。


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