第93章 光荣负伤第3/3段
我说：“这个我也不知道，但是卖海鲜赚钱是肯定的，不如先找个厨师长，问问厨师长啥意见。”
“也对，咱们都没整过，问问厨师长。”邹老板说。
“那明天就叫黄哥过来看看，听听他咋说。”黄萍说。
“二嫂，厨师长有人了？谁呀？”我问。
黄萍说：“姓黄，是个老师傅，手艺相当好了，明天来你就看着了，到时候你好好跟人家学学。”
“那保证的。”我说。
这是自打从雅茹家回来之后听到的最好消息了，雅茹订婚对我的伤害很大，最近这段时间一直很消沉，跟自己说处对象的事先不考虑了，还是好好的学手艺是正事，把守艺学成了早点当厨师比啥都好，等当厨师之后挣钱多了，找啥样的找不着。
我需要快速的进入另外一种状态来忘记雅茹订婚这件事，要不然心太难受了。
黄师傅在第二天来了。
黄师傅有五十岁，个子高，有一米八多，身材魁梧，一看不像厨师倒像个警察。黄师傅来了之后先到厨房看了看，黄萍把我介绍给他，他看了看我问：“今年多大了？”
我说：“二十三。”
黄师傅说：“年轻，正是抓手艺的时候。”
说完到前厅和陈经理见了面，俩人沟通了一会儿，黄师傅在陈经理说要安装鱼缸的位置看了一会儿，问邹老板：“做鱼缸的说要多少钱？”
“一万二。”邹老板说。
“那贵，你把他叫来我和他谈。”黄师傅然后说：“咱们饭店整个鱼缸是正事，卖海鲜挣钱，但是得考虑好了，整鱼缸就得找个养海鲜的，就是海鲜佬，他得在这养鱼养海鲜，尤其是小贝类海鲜得有个好人养，养不好养死了倒赔钱，这个你们俩口子可得想好了，找个养海鲜的工资也不低，少说也得一千来块钱。”
我一听养海鲜的这么赚钱，比我的工资都高。
邹老板和黄萍决定做个海鲜鱼缸，毕竟卖海鲜赚钱。于是黄师傅就和做鱼缸的谈价钱，做鱼缸的和黄师傅以前认识，最后谈到八千，邹老板答应了。
海鲜员不好找，邹老板有个小哥们儿在家待业，于是就把他这个兄弟叫来，让黄师傅给送到别的酒店去学习养海鲜，等学会了回来干。
我觉得黄师傅挺厉害，能够很轻松地送个人去别的酒店学习，在厨师界里应该很有名气。
我问黄萍：“二嫂，黄师傅以前在哪干了？”
黄萍说：“人家以前都在大酒店干了，具体的我也不太清楚，是泰山宾馆厨师长介绍的，听说炒菜挺厉害，家就在泰山小区住，离咱们饭店近，走着就几分钟。”接着说：“人家现在都不炒菜了，在家闲着没事钓钓鱼，是你二哥和泰山宾馆厨师长去找的人家，人家觉得离家近，在家闲着也没意思才答应过来的，估计给咱们开完业人家就不干了。谭子，趁着他在咱家干你可得多学点。”
“嗯，知道了，我多学点。”我点头道。
像我这样学厨师的就想跟着一个好师傅好好学手艺。学厨师的很多，但是能跟着一个手艺好的师傅学习的没多少，都是水案干一年半载的然后上灶台贴厨，跟着师傅学上几个月就开始炒菜，一来二去的就成厨师了。这样的厨师一般的价位在一千到一千五之间，好一点儿的两千，像老大那样的就是两千。
学成厨师一旦出去炒菜了，开始的价位就几乎固定了。别人都知道你是一千五，当你没活的时候朋友帮你找活也是一千五的活，有两千的也不给你找，怕你干不了。
一千五到两千是个坎儿，要想从一千五挣到两千少说也得干上五、六年。从两千到三千还是个坎儿，也得五、六年时间。
我想自己要是出去炒菜一开始就得两千块钱，要不然不干。
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